Natrium arme Ernährung

Viele verschiedene medizinische Bedingungen erfordern, dass Sie Ihre Natriumaufnahme einzuschränken; Einige der häufigsten sind Bluthochdruck , Herzinsuffizienz , Meniere -Krankheit und Lebererkrankung. Oder Sie wollen einfach nur die Menge an Natrium in der Ernährung zu beschränken , um Ihre Gesundheit oder Kampfwassereinlagerungenzu verbessern. Je nach dem Grund für die Einschränkung , ist eine eingeschränkte Einlass üblicherweise von 1000 bis 1200 mg pro Tag. Wo Sie beginnen

Kaufen Sie eine natriumarme Kochbuch , um eine neue Art des Kochens erlernen. Und kaufen ein Buch, das die Natrium-Werte von verschiedenen Lebensmitteln aufgelistet werden. Verfolgen jede Milligramm Natrium Sie in Ihren Körper für die ersten 90 Tage einsetzen, bis sie verwendet, um die Änderung des Lebensstils geworden . Sie nicht " behandeln " Sie sich einen gelegentlichen höheren Natrium -Snack. Es dauert vier bis sechs Wochen für den Gaumen auf weniger Salz zu gewöhnen ; jedes Mal, wenn Sie zu betrügen , den Prozess zu starten Sie über
schnelle Änderungen

Einige Lebensmittel , natriumarme Version oder nicht, haben einen hohen Natriumgehalt - . zum Beispiel , Dosengemüse , verpackt Mischungen, Brot, gefrorenen Vorspeisen , Brühen , Suppen, Schinken, Speck , Saucen, Gewürz-Pakete und Salatdressings . Sie können große Fortschritte bei der Beschränkung Ihrer Natrium durch Backen Sie Ihr eigenes Brot , Essen frisch oder tiefgefrorenes Gemüse zu machen, die Erstellung eigener Würze und Ihre eigenen Saucen und Suppen und Brühen , alle minus das Salz . Machen zusätzliche Suppen, Soßen und Brühen und frieren so oft wie möglich , damit die Änderung einfacher. Wenn Sie einen Wasserenthärter und Leitungswasser trinken sind , zu stoppen; der Weichmacher fügt erhebliche Mengen von Natrium zu Wasser. Nehmen Sie den Salzstreuer vom Tisch , der Versuchung zu entfernen.
Auswechslungen

Backpulver und Natron enthalten viel Natrium, aber Sie können die Nieder Natrium -Versionen in Naturkostläden . Salzersatzstoffe sind auch vorhanden, aber zu tun haben einen deutlichen Nachgeschmack. Setzt man frische Kräuter und Gewürze für Salz liefert ein schmackhafter Alternative. Wechsel von gesalzener Butter oder Margarine zu ungesalzen . Milch hat eine höhere Natriumgehalt , so ersetzen Sie es mit Milchpulver beim Kochen oder Backen. Fleisch , das nicht "enhanced" werden mit Injektionen von Natrium - Brühe gefüllt kaufen sie saftiger zu machen.
Essen und Trinken

Die meisten Fast-Food- Restaurants veröffentlichen Ernährungs Informationen über ihre Lebensmittel und viele von ihnen bieten nun Salate. Tragen Sie Ihre eigenen hausgemachten Salat-Dressing und Gewürze mit Ihnen , wenn möglich. Tragen eine besondere Schüttler Ihres Lieblings , hausgemachte Gewürzmischung im Auto. Vermeiden Sie Buffets und asiatische und italienische Restaurants, weil ihre Produkte sind in der Regel in großen Chargen hergestellt, und sie können nicht Anpassungen vornehmen. Vor Ort im Besitz Restaurants beherbergen in der Regel Sonderwünsche leichter als Ketten. Grills und Steakhäuser Essen zubereiten , ohne Würze , wenn angefordert. Wenn Sie unerwartet irgendwo anhalten und nicht bereit sind , gehen Sie mit dem Salat und wenn Sie nicht über einen Verband mit, bestellen einen Salat und fragen Sie nach einer Öl-und Essig auf der Seite. Eine weitere relativ sichere Alternative ist ein Hamburger, keine Gewürze oder Zutaten , aber viel Gemüse . Und essen nur die untere Hälfte der Brötchen.