Eine Liste der Lebensmittel zu essen, wenn Sie Vegetarier

Beim Wechsel auf eine vegetarische Ernährung , können Sie finden es schwierig zu bestimmen , welche Lebensmittel am besten zu essen sind . Fleischersatzprodukte zu konsumieren , die auch weiterhin den Körper mit Eisen und Eiweiß liefern und Vitaminmangel zu vermeiden wird . Statt der Füllung komplett über andere Lebensmittelgruppen , betonen Proteinquellen in der Ernährung. Gemüse

Gemüse sind wichtig, in jeder Diät, aber notwendig für die Bereitstellung von Nährstoffen zu viel Vegetarier als Hauptquellevon Kalorien. Ausgezeichnete Wahl für Gemüse sind Blattgemüse wie Grünkohl , faserigen Gemüse wie Brokkoli und Stärkequellen wie Mais und Süßkartoffeln. Gemüse sollte in den meisten Mahlzeiten des Tages erarbeitet werden.
Obst

Obst bieten einen süßen Geschmack zusammen mit Vitaminen , Vitamin C und A. typischerweise Hinzufügen Früchte in Rezepte steigern den Geschmack der Gerichte. Eine Idee ist, zerschnitten Früchte in Blattsalaten anstelle von Salat-Dressing Trockenfrüchte statt Fleisch hinzufügen oder hinzufügen.
Bohnen und Hülsenfrüchte

Bohnen und Hülsenfrüchte sind eine wichtige Quelle von Eisen und Protein für Vegetarier. Kombinieren Sie Bohnen oder Hülsenfrüchte mit Kohlenhydraten wie Reis , um die körpereigene Aufnahme von Eisen zu erhöhen. Bohnen können die meisten Gerichte, die typisch für Fleisch nennen hinzugefügt werden. Einige Bohnen und Hülsenfrüchte , die eine gesunde Mahlzeiten zusätzlich zu machen, gehören Kichererbsen , schwarze Bohnen und Linsen.
Tofu und Soja

Tofu und Soja-Produkte werden häufig als Fleisch verwendet Ersatz für Vegetarier. Tofu kommt in feste, mittel fest und weich und die verschiedenen Texturen sind nützlich bei der Schaffung einer Vielzahl von Effekten . Beispielsweise können weiche Tofu statt Rührei werden. Viele Unternehmen verkaufen Soja-Produkte , die hergestellt werden , zu schauen und schmecken wie Fleisch ; Produkte reichen von Speck zum Mittagessen Fleisch und sogar Burger, Hähnchenstreifen und Rippen.
Ganze Körner

Ganze Körner sind eine weitere Quelle der Ernährung, die Vegetarier sollten konsumieren. Körner können einen zusätzlichen Schub in der Faser , die Darmbewegungen auch nach einem Wechsel in der Ernährung wie immer vegetarische regelmäßigen halten hilft bieten . Natürliche Vollkorn brauner Reis und Nudeln. Vollkornbrot Produkte können in Kombination mit Soja- Fleisch verwendet werden , um realistische Probe fleischfreie Mahlzeiten zu schaffen.
Nüsse und Samen

Nüsse und Samen liefern einen zusätzlichen Schub in Nahrungs Eisen und Eiweiß. Studentenfutter ist eine gesunde Snack, der Vegetarier können zwischen den Mahlzeiten genießen . Nüsse und Samen können zu den Mahlzeiten gegeben werden, um mehr Geschmack bieten .
Leinöl

Fischöl wird üblicherweise von Nichtvegetarier verwendet, um den Körper und das Gehirn mit Omega -Fettsäuren . Vegetarier können Leinöl statt Fischöl zu verwenden, um die gleichen Leistungen zu erhalten. Leinöl Smoothies hinzugefügt bietet einen leicht nussigen Geschmack .