Eine Ernährung reich an basischen Lebensmitteln senkt den pH-Wert im Blut. Die Befürworter dieser Art von Diät glauben, dass dies hilft, das Risiko von Krebs , Herzkrankheiten, Muskelprobleme , Übergewicht , Müdigkeit und vorzeitiger Hautalterung zu reduzieren. Das Essen in einer alkalischen Ernährung enthalten ist vor allem gesund, ganze Essen, so ist es leicht zu verstehen, warum die Menschen fühlen sich besser und haben mehr Energie Essen auf diese Weise. Da Fleisch, Milchprodukte und einige Nüsse sind saure Lebensmittel , Diät muss bei der Änderung ihrer Ernährung sicherzustellen, dass sie genug Protein.
Alkaline Foods
alkalische Lebensmittel senken den pH-Wert in der Körper . Lebensmittel in dieser Kategorie umfassen eine Vielzahl von Gemüse, essentielle Fettsäuren , einigen Früchten , Gräsern und Sprossen. Alkalische Diät konsumieren viele Salate mit Spinat, Kopfsalat, Gurken , Samen , Avocados , Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Brokkoli und Paprika . Sie können Geschmack der Salat mit Basilikum, Knoblauch , Minze, Weizengras , Gerstengras oder Zitronengras und einem Dressing aus Olivenöl und Zitrone oder Limettensaft ohne Zugabe von Säure hinzuzufügen.
Sauren Lebensmitteln
Ein saurer Ernährung erhöht den pH-Wert im Körper. Es schließt Nahrungsmittel, die reich an Säure, wie gesättigte Fette , Milchprodukte, am Fleisch, verarbeitete Lebensmittel , Reis , Kaffee und kohlensäurehaltige Getränke . Menschen, die versuchen , ihre Körper alkalisiert müssen , diese Lebensmittel zu vermeiden. Andere saure Lebensmittel sind Erdnüsse und Cashew-Nüsse, Zucker , Nudeln und Obst außer Grapefruit, Limette , Zitrone, Wassermelone , Tomaten und Avocado.
Funktioniert es?
Nach Stephanie Vangsness , Diätassistentin und Ernährungsberaterin Senior Clinical am Dana -Farber Cancer Institute , gibt es begrenzte Vorteile für die Änderung der pH-Werte in Ihrem Körper. Das ist , weil der Körper kämpft hart, um Ihr pH-Wert im Gleichgewicht zu halten . Faktoren wie Atemfrequenz und der AusscheidungssystemsteuerungpH-Werte , unabhängig von der Nahrungsaufnahme. Letztlich Erzielung und Aufrechterhaltung einer hohen alkalischen pH-Wert über längere Zeit ist nahezu unmöglich. Der Risikofaktor der Diät ist begrenzt, aber, weil die darin enthaltenen Lebensmittel sind gesund. Es ist jedoch wichtig, um sicherzustellen, dass Sie genügend Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß , wenn die Beseitigung Lebensmitteln.
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