meisten Menschen, die auf einem Weizen-freie Diät gehen, sind Gluten -Intoleranz , ihre Körper reagieren negativ auf das in Weizen enthaltene Gluten. Viele Menschen, die Zucker in ihrer Ernährung zu reduzieren tun es für Gewichtsverlust oder für bessere allgemeine Gesundheit. Zucker in welcher Form auch immer ist nichts mehr als leere Kalorien , und da raffiniertem Zucker hat keine wirkliche Geschmack als Süße, verbrauchen wir oft viel von ihm , ohne zu bemerken , wie viele leere Kalorien nehmen wir in. Eine Reduktion von Zucker in der Ernährung kann helfen bei der Gewichts Verlust, viele allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden . Andere essen eine zuckerfreie Diät, um Probleme im Zusammenhang mit Diabetes zu regulieren.
Zucker Alternativen
Wenn Sie Zucker aus Ihrer Ernährung , können Sie es mit künstlichen Süßstoffen zu ersetzen wie Splenda , NutraSweet oder Aspartam . Allerdings sind einige Menschen so vorsichtig über die möglichen gesundheitlichen Gefahren dieser chemischen Süßstoffe , wie sie die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von Zucker sind. Wenn Ihr Ziel ist es, Ihre Gesundheit , indem Zucker aus Ihrer Ernährung zu erhöhen , nicht auf künstliche Süßstoffe zu lehnen. Stattdessen ändern, wie Sie Ihr Essen Saison und sehen, ob Sie Ihren Gaumen anpassen. Zum Beispiel , wenn Sie Zucker auf Haufen Haferflocken verwendet , ein paar Rosinen und 1/2 TL . Zimt statt . Sie werden überrascht sein , wie befriedigend das Gericht , auch ohne Zucker, mit dem Komplement dieser leicht süßliche Wärme von Zimt sein . Wenn Sie sehnen Süßigkeiten , ein Stück frisches Obst. Obwohl Obst enthält zwar Fructose, die auch Zucker ist die Süße Faktor von Fructose höher als die der Saccharose , zusätzlich , wenn Sie Obst essen, können Sie auch füllen sich mit wichtigen Vitaminen und Mineralien, die Ihr Körper braucht, um gut zu funktionieren
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Weizen Alternativen
Brot-und Backwaren , Nudeln , Kekse und Getreide trocken sind ein integraler Bestandteil des Standard-amerikanischen Diät , und die meisten dieser Produkte werden aus Weizen. Schneiden Weizen aus Ihrer Diät kann bedeuten dabei eine komplette Überholung . Wenn Sie Ausschneiden Weizen wegen Gluten-Unverträglichkeit , müssen Sie auch von Ihrer Ernährung Gerste, Roggen -und Haferprodukte . Jedoch können zahlreiche andere leckere Körner abgetastet werden , und viele von ihnen sind bei Ihrem örtlichen Supermarkt erhältlich. Sie können Ihre Mahlzeiten leicht variieren mit anderen als Weizenkörner . Vollkorn ( Braunreis) ist sehr vielseitig, und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen nicht-westlichen Kulturen. Andere Körner ähnlich vielseitig , die fast jedes Gemüse oder Fleischgericht ergänzen können, gehören Hirse , Quinoa ( technisch ein Gras , anstatt ein Korn ) , Amaranth und Wildreis . Viele Supermärkte , insbesondere Gesundheits-und Naturkostläden , verkaufen auch Mehl aus verschiedenen Körnern . Experimentieren Sie mit Reismehl und andere Mehle in Kuchen-und Brotrezepte , Sie können nicht verpassen Weizen so viel wie Sie dachten, Sie könnten
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