Essen zu viel Rindfleisch fügt unnötige gesättigten Fettsäuren auf Ihre Ernährung , die das Risiko für Herzkreislauferkrankungen erhöht . Essen großer Mengen von Fleisch kann auch Ihr Risiko für Übergewicht , Diabetes und Krebs zu erhöhen. Der World Cancer Research Fund und American Institute for Cancer Research beraten Menschen , um ihre täglichen Verzehr von rotem Fleisch zu 3 oz begrenzen. oder weniger.
Umweltbelastung
Viehherdenproduzieren 10 Prozent aller Treibhausgase , nach Compassion in World Farming Trust. Dies trägt zur globalen Erwärmung und Säure regen . Viehherdenproduzieren auch 13 Milliarden Tonnen Abfall pro Jahr , das reich an Stickstoff und verschmutzt Land und Wasser. Die zur Korn wachsen, um Rinder und andere Tiere zu füttern Dünger belastet auch die Umwelt.
Sozialen Kosten
Nach 16 Pfund Getreide zu produzieren £ 1 . vom Rind, nach US- Department für Agrarwirtschaftsforschung -Service schätzt . Essen Sie weniger Fleisch würde den US und anderen Ländern helfen, Hunger zu reduzieren . Rindfleisch verwendet auch große Mengen an Wasser , die in vielen Bereichen der Welt selten ist . Darüber hinaus ist die Verbreitung einer westlichen Ernährung mit großen Mengen an rotem Fleisch trägt zu einer erhöhten Rate von Herz-Kreislauferkrankungen , Übergewicht und Diabetes , die die Kosten der Gesundheitsversorgung zu erhöhen. Schließlich ist der Einsatz von Antibiotika, um das Wachstum zu steigern und Krankheiten in der Tierhaltung reduzieren trägt zur Antibiotika-Resistenz und der Entwicklung von neuen Stränge der Krankheit.
Animal Cruelty
Rinder und andere Vieh gezüchtet und geschlachtet werden unter unmenschlichen Bedingungen , mit wenig bis gar keinen Zugang zu frischer Luft und Bewegung, nach der Compassion in World Farming Trust. Tiere häufig Verletzungen, die aus nachhaltig in Gefangenschaft gehalten . Kalbfleisch wird durch Anheben Kälber in kleinen Kisten , wo sie zwangsernährt eine Milch -Diät sind produziert. Viele Menschen glauben, das ist ethisch falsch, weil Rinder und andere Tiere sind in der Lage, Schmerz zu empfinden und Angst.
Überlegungen
Sie haben nicht zu erlassen oder eine vegetarische vegane Ernährung , um den Schaden der Verzehr von Rindfleisch zu reduzieren. Schnitt zurück auf das Fleisch in der Ernährung, wie zB durch den Verzehr von vegetarischen bestimmten Tagen der Woche oder mit Fleisch als Beilage anstelle von einem Hauptgericht, verbessert auch Ihre Gesundheit und reduziert die Umweltbelastung. Einkauf vor Ort erhoben, kann Gras gefüttert Rindfleisch auch gesünder und besser für die Umwelt sein.
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