Arten der Altsteinzeit Essen

Die moderne Ernährung essen verschiedene Arten von Nahrung Altsteinzeit wird als der Altsteinzeit Ernährung, Jäger-Sammler- Diät-und Steinzeit -Diät bezeichnet. Es besteht aus Lebensmitteln, die davon ausgegangen waren während der Altsteinzeit zur Verfügung, um verschiedene menschliche Spezies gemacht . Die Befürworter der Altsteinzeit essen Arten von Lebensmitteln glauben modernen Menschen nicht genetisch mit dem sogenannten zivilisierten Ernährung aus verarbeiteten Lebensmitteln gemacht angepasst , und dass solche Diäten führen zu chronischen Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Typ - 2-Diabetes , Schlaganfall und Herz-Kreislauferkrankungen , nach dem Pub Med Zentral Website. Geschichte

Die Altsteinzeit begann vor etwa 2,5 Millionen Jahren, als ersten Steinwerkzeuge eingesetzt wurden. Die Periode zu einem Ende kam vor etwa 10.000 Jahren mit der Entstehung der Landwirtschaft. Diese systematische Methode der Bearbeitung des Bodens zu wachsen und die Ernte Pflanzen und Tieren produzierte Lebensmittel , Futtermittel und andere Waren.
Protein

Über 25 bis 30 Prozent der Kalorien aus Altsteinzeit Nahrung kommt von Protein ausschließlich aus Fisch und mageres Fleisch gemacht . Im Vergleich zu dem nordamerikanischen Diät nur 10 bis 15 Prozent Protein enthält , und die sich von fett Fleisch, Milchprodukte , Hülsenfrüchte und Getreide besteht. Das moderne Versionen der Altsteinzeit Diäten gehören alle inländischen Geflügel und Fleisch so nah wie möglich zu seinem natürlichen Zustand . Gras gefüttert Fleisch ist am besten, weil Fett Verhältnisse sind stärker an die in Wild gefunden. Wild wie Elch, Ente und Gans sind auch in der Ernährung, als auch wild gefangenen Fisch und Schalentiere enthalten. , Die pasteurisiert worden Eier sind die bevorzugte Wahl .
Kohlenhydrate und Mikronährstoffe Kohlenhydrate

kam vor allem aus Gemüse und Obst , die einen niedrigen glykämischen Index aufweisen und damit verbundenen mit reichlich Ballaststoffen und Mikronährstoffen. In einer Altsteinzeit Diät , Gemüse und Obst machen etwa 30 bis 35 Prozent der Kalorienzufuhr . Zum Vergleich: Die typischen nordamerikanischen Ernährung besteht aus Kohlenhydraten , die etwa 50 bis 60 Prozent der Kalorien , bestehend aus Getreide, raffinierten Zucker und kleinere Mengen an Obst und Gemüse. Weil viele weitere Mikronährstoffe, die Altsteinzeit Diät gemacht , waren der Konsum von Antioxidantien , Vitaminen und Mineralien zu drei Mal , dass der moderne Ernährung.
Nüsse und Samen

Die heutige Altsteinzeit Ernährung enthält mehr von einer Vielzahl von Nüssen und Samen. Nüsse zu essen sind Cashew-Nüsse , Haselnüsse , Macadamia , Pekannüsse, Pistazien und Walnüsse. Seed Entscheidungen sind Sesam, Sonnenblumen und Kürbis.
Fats

Fette, die sich etwa 35 bis 40 Prozent der Altsteinzeit Ernährung und bestand hauptsächlich aus mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigte Fette. Mehrfach ungesättigte Fette enthält erhebliche Mengen an Omega-3- Fettsäuren. Quellen von Fett enthalten Fisch, Nüsse und wilde Tiere. Zum Vergleich: die wichtigste Art der Fette heute verbraucht , obwohl auch 35 bis 40 Prozent , bestehen aus gesättigten Fettsäuren aus Milchprodukten , trans -Fettsäuren aus verarbeiteten Backwaren, Fleisch-und Fett rot Margarine .