- Grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Römersalat und Grünkohl
- Bohnen und Linsen
- Nüsse und Samen wie Erdnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Cashewnüsse
- Vollkornprodukte wie brauner Reis, Vollkornbrot und Haferflocken
- Früchte wie Orangen, Grapefruit, Erdbeeren und Bananen
- Fleisch wie Rinderleber und Geflügel
- Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse
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