- Nährstoffe wie Glukose werden durch die Zellatmung aufgespalten, um Energie in Form von ATP-Molekülen freizusetzen, die als primäre Energiewährung für zelluläre Prozesse verwendet werden.
Aufbau und Reparatur von Zellstrukturen:
- Nährstoffe sind für die Synthese verschiedener Zellbestandteile unerlässlich. Beispielsweise bestehen Proteine aus Aminosäuren, Lipide aus Fettsäuren und Kohlenhydrate aus Zucker.
Wachstum und Fortpflanzung:
- Während des Zellwachstums und der Zellreproduktion werden Nährstoffe als Bausteine für neue Zellbestandteile und für die Synthese von DNA und RNA verwendet, die für die Zellteilung und den genetischen Informationstransfer unerlässlich sind.
Produktion von Enzymen und Hormonen
- Nährstoffe dienen als Vorläufer für die Produktion von Enzymen, die biochemische Reaktionen in der Zelle katalysieren, und von Hormonen, die verschiedene physiologische Prozesse regulieren.
Aufrechterhaltung des Redox-Gleichgewichts:
- Nährstoffe tragen zur Aufrechterhaltung des zellulären Redox-Gleichgewichts bei, indem sie als Reduktionsmittel oder Coenzyme bei biochemischen Reaktionen wirken.
Speicher:
- Einige Nährstoffe werden in der Zelle als Reserveenergiequellen (wie Glykogen oder Lipidtröpfchen) für die spätere Verwendung gespeichert.
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