Wie Pick eiweißreichen Körner

Fleisch ist nicht die einzige , oder auch der beste Weg, um die Protein Sie brauchen jeden Tag essen. Es kann viel Protein zu haben; aber du bist auch essen das Fett und Cholesterin , die zusammen mit diesem Protein kommt . Lesen Sie weiter über drei Protein -reiche Lebensmittel , die weit weniger Fett und kein Cholesterin haben zu lernen. Was Sie brauchen
Abenteuerliche Appetit
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Versuchen Quinoa (sprich: "keen -wa "), ein vor kurzem "wiederentdeckt" Lebensmittel, die angebaut hat für mindestens 5.000 Jahren in den Anden in Südamerika. Die meisten betrachten Quinoa auf ein Korn sein, weil es verwendet wird , wie es ist eins; aber die Quinoa- Pflanze hat große , grüne Stiele mit breiten Blättern fünf bis sechs Meter hoch wachsen. Die Samen sie produziert sind, was Sie im Laden und kochen für 10 bis 15 Minuten zu kaufen , nachdem Sie gründlich aus seinen bitteren Beschichtung (genannt Saponin ) gespült. Quinoa hat mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate als Weizen , Roggen, Reis oder Hafer. Es ist auch eine gute Quelle für Magnesium und Riboflavin, die auch als Vitamin B2 , die beide helfen Ihnen, wenn Sie anfällig für Migräne sind .
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Versuchen Hirse ein Getreide Gras angebaut und gegessen in Asien und Afrika. Alten Ägypten verwendet, Hirse , um Brot zu machen. Millet war ein Grundnahrungsmittel für die Chinesen vor Reis. Hirse ist ein Getreide, das ganze so schnell wie weißen Reis in etwa 20 bis 25 Minuten kochen. Es sieht so aus und hat eine ähnliche Struktur auf Couscous , wenn es gekocht wird. Es gilt als die Korn verdaulich sein und keine Gluten enthalten. Millet Mahlzeit kann verwendet werden, um Pudding , Brot , Kuchen und Kekse zu machen. An sich ist es fad. Es kann auf was auch immer Geschmack hinzunehmen
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Amaranth Versuchen - . Tan oder hellbraunen Samen mit einer langen Geschichte in Mexiko. Sie können die Samen für 20 Minuten zu kochen, um ein Getreide zu machen. Oder Sie können es Pop , wie Sie Popcorn würde . Wenn knallte , hat es einen gerösteten , nussigen Geschmack. Sie können es mit Weizenvollkornmehl (ein Teil Amaranth mit drei Teilen Weizen) zu mischen, um ein komplettes Protein Brot. Da Amaranth hat sehr wenig Gluten , ist es am besten, es mit einem anderen Getreide mischen, um Brot zu backen . Amaranth hat eine der höchsten Fasergehalt der Körner mit hohem Protein .