Wie Foods für eine Ayurveda Kapha -Typ Wählen Sie

Kapha ist der Geist- Körper-Typ in Ayurveda , die die Elemente Erde und Wasser darstellt. Ayurveda ist ein System der Heilung und Wissenschaft , die in Indien vor 5000 Jahren von den alten Rishis ( Weisen ) entwickelt wurde. Kaphas neigen dazu, große , grobknochiger Menschen mit langsamen Verdauung und einer Abneigung gegen auszuüben. Aus diesem Grund kann es schwierig sein, für ein Kapha , Gewicht zu verlieren . Kaphas sind haben stetig Energie , wenn gesund, und sind berühmt für ihre süßen Zahn und weich Natur. Wenn unausgewogen , kann Kaphas Risiko für Bluthochdruck oder Diabetes sein. Anleitung
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bitter, scharf , adstringierend, Licht, trockene Lebensmittel zu bevorzugen. Vermeiden oder zu verringern schwere , süße , fettige Lebensmittel. Essen Sie kleinere Mahlzeiten über den Tag , die leichter verdaut werden kann , anstatt zwei oder drei sehr große Mahlzeiten , die träge Verdauung hinzufügen und werden Kapha - erschwerenden kann .
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Favor herben Früchte, wie Äpfel, Aprikosen, Beeren , Kirschen, Cranberries, getrocknete Feigen , Trauben , Zitronen, Limetten , Pfirsiche, Birnen , Kaki , Pflaumen, Rosinen und Erdbeeren.
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Verbrauchen bitter und scharf Gemüse, einschließlich Artischocke , Spargel , Mangold , Rüben, Bittermelone , Brokkoli , Rosenkohl, Klettenwurzel , Kohl, Karotten , Blumenkohl , Sellerie , Mais, Löwenzahn , Auberginen , Fenchel , Knoblauch, grünen Bohnen , Grünkohl , Kohlrabi, Blattgemüse , Pilze, Petersilie , Zwiebeln, süßen und scharfen Paprika, weiße Kartoffeln , Spinat, Rosenkohl, gekochte Tomaten , Kürbis , Kohlrabi , Kresse, Weizengras und Sprossen
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Hülsenfrüchte hinzufügen : . adzuki Bohnen, schwarze Bohnen, Kichererbsen, rote und braune Linsen , Limabohnen , Mungo , Navy Bohnen, getrocknete Erbsen , pinto-Bohnen , Sojamilch , Tofu , Tempeh und weißen Bohnen. Verbrauchen Sie Milchprodukte wie Buttermilch , Quark aus Magerziegenmilch , Ghee ( in kleinen Mengen ) , ungesalzene Ziegenkäse, Magerziegenmilchund Joghurt verdünnt .
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Essen Proteine ​​wie weiße Hühnerfleisch , Eier , Süßwasserfische, Kaninchen , Garnelen, weiß Putenfleisch und Wild. Favor Öle wie Mais, Raps , Sonnenblumen , Ghee und Mandel. Nur zur äußerlichen Anwendung verwenden Sesam.