Was ist Zitronensäure für Gebraucht

? Wenn Sie wie die meisten Menschen , werden Sie ohne Zweifel gehört haben, etwas darüber zu sagen , bemerkte, dass es ein Bestandteil in einer Reihe der Dinge, die Sie essen oder trinken , aber haben Sie jemals darüber dachte Zitronensäure Säure ? Manchmal scheint es, wie es ist in allem. Also, was ist es? Besser noch, warum genau wird es verwendet? Und wofür? Funktion

Die häufigste Verwendung von Zitronensäure als Lebensmittelzusatz , am häufigsten entweder als eine Möglichkeit der Aroma oder natürlich Erhaltung eines Produkts. Wenn Sie ein Soda zur Hand haben , nehmen Sie einen Blick an der Liste der Zutaten. Sie werden wahrscheinlich feststellen, es irgendwo nach kohlensäurehaltiges Wasser . Es wird verwendet , um einen sauren oder sauren Geschmack , Ihre Soda hinzu , je nach Geschmack. Sie finden es auch in der Produktion von kleineren Preisen Weine verwendet , wo die Frucht hat wenig bis gar keine Säure für sich. Mehr als oft nicht , wird es keine Erwähnung als Zutat sein , aber man sollte es nicht finden in Ihrem höherer Qualität Flaschen. Überraschenderweise kann auch bei anderen Produkten als Lebensmitteln wie einigen Waschmitteln verwendet werden. Seine Zugabe in der Verbindung können bei der Herstellung von Schaum unterstützen und erhöhen die Kapazität für das Produkt , um Ihre Kleidung zu reinigen.
Geschichte

Zitronensäure war nicht wirklich isoliert von der Quelle bis in den späten 1700er Jahren von dem Chemiker Carl Wilhelm Scheele . Zu der Zeit war er tatsächlich in der Lage , die Zitronensäure aus Zitronensaft kristallisieren. Aber es war nicht bis 1860 , wenn die Industrieproduktion des Produktes wurde aufgrund in auf einem großen Teil der italienischen Obst-Industrie eingeläutet . Etwa 30 Jahre später begann der Weg in die Zitronensäure hergestellt wurde , um weg von Zitrusfrüchten zu bewegen, und eine neue Quelle wurde in der Form von Zucker gefunden. Weitere 20 ungeraden Jahren würde gehen müssen, um vor einem anderen Chemiker , Jamie Currie, wäre noch eine weitere Form, die Zitronensäure effizienter produzieren könnte. Ja, es macht Sie sicher , dass die letzten Pop überdenken möchten.
Identification

der Regel werden Sie Zitronensäure in Pulverform , oft weiß in der Farbe. Haben Sie überhaupt eine saure Bonbons , die in einem kalkhaltigen Pulver bedeckt ist ? Das ist eigentlich Zitronensäure. Lässt Sie verziehen , nicht wahr? Die meisten der Zeit werden Sie nicht in der Lage zu sagen, das ist eigentlich etwas , bis Sie es probieren , aber Sie werden sicherlich nicht falsch , wenn Sie das tun werden .
Eigenschaften

Wenn Sie nicht bereits vermutet hatte , Zitronensäure ist völlig sicher für den Verzehr , da es in fast allen Lebensformen gefunden werden. Wenn , vielleicht , um ein übersteigender Betrag in Ihrer Ernährung haben waren Sie , gibt uns wenig besorgt , da es leicht metabolisiert und schnell von Ihrem Körper entfernt werden.
Warnung

Es ist zu beachten , dass eine hohe Aufnahme von Produkten mit Zitronensäure können Ihren Zahnschmelz erodieren werden. Fast sicher , Sie haben gehört Zahnärzte sprechen über die Zähne von Kindern in Bezug auf Soda Verbrauch. Dies ist einer der Gründe.