Über Protein

Protein ist notwendig als Teil einer ausgewogenen Ernährung gesund zu bleiben. Es ist in Milch, Fleisch , Käse, Eier, Fisch , Nüsse, Samen , Tofu und andere Lebensmittel wie Erdnussbutter und Joghurt gefunden. Essen genug Protein aus einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Protein aus Gemüse ist wichtig für Wachstum , gute Gesundheit und das Leben. Funktion

Protein enthält Ketten von Aminosäuren ; acht essentiellen Aminosäuren für den Muskelaufbau wichtig , Haare, Haut , Nägel und lebenswichtige Organe . Obwohl der Körper produziert einige Aminosäuren unabhängig , kann es nicht zu den acht essentiellen Aminosäuren; sie müssen durch Aufnahme mit der Nahrung erhalten, um den Körper gesund zu halten.
Effects

Sportler und Bodybuilder verbrauchen große Mengen an eiweißreichen Lebensmitteln wie Molke- Protein-Shakes , um Muskeln aufzubauen Dichte und Masse , um die Fähigkeit und Leistung zu verbessern. Verschiedene Proteine ​​eine eindeutige Kettensequenzfür eine bestimmte Funktion verantwortlich. Ein typisches Protein enthalten fast 500 Aminosäuren.
Typen

Die Namen der acht essentiellen Aminosäuren Leucin, Isoleucin , Valin , Threonin, Methionin, Phenylalanin , Tryptophan und Lysin ; alle werden vom Körper zum Wachstum und Reparatur benötigt . Das Wort Protein stammt von dem griechischen Wort " proteios ", die Primärmittel.
Eigenschaften

Aminosäuren sind einfache Verbindungen wie Schwefel, Kohlenstoff , Wasserstoff, Stickstoff gemacht und Sauerstoff; Es gibt etwa 13 von ihnen neben den 8 essentiellen Aminosäuren. Verknüpfung zusammen, um Ketten zu bilden, werden diese Aminosäuren Peptide bezeichnet.
Größe

Die Größe eines typischen Proteinmolekül ist 3 nm ( Nanometer). Im Jahr 1958 , Frederick Sanger sequenziert erste Insulin und gewann den Nobelpreis. Proteine ​​packen die DNA ordentlich und sicherzustellen, dass die richtigen Gene mit den richtigen Orten zur richtigen Zeit . Die Ordnung der Dinge nicht nach Plan nicht immer zu gehen; gelegentlich, wenn die Form des Proteins verändert , oder es ist nicht richtig entfaltet , kann es nicht seine Aufgabe richtig zu tun . Wenn die Aufgabe des mutierten Zelle wird schlechten Zellen zu zerstören , sind die schlechten Zellen frei im Körper vermehren und Schaden anrichten . Wenn dies geschieht , nennen wir es Krebs.