Was ist eine Aminosäure,

? Aminosäuren sind die organischen Verbindungen , die Proteine ​​bilden . Proteine ​​sind die Bauteile aller lebenden Zellen . Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff und Schwefel manchmal : alle Aminosäuren der gleichen Grundelementen . Die Grund atomare Struktur einer Aminosäure ist in der Abbildung oben gezeigt. Es gibt etwa 80 Aminosäuren, die in der Natur existieren , aber nur 20 dieser Aminosäuren durch den menschlichen Körper verwendet werden, um Proteine ​​zu bilden . Typen

Der menschliche Körper ist in der Lage, nur 12 der 20 Aminosäuren , um zu überleben muss produzieren , so Dr. Elson Haas , Autor von " Gesund bleiben mit Ernährung . " Die acht Aminosäuren, die nicht vom Körper produziert werden können , genannt essentiellen Aminosäuren müssen mit der Nahrung erhalten werden. Aminosäuren sind nicht im Körper gespeichert werden , wenn diese so essentiellen Aminosäuren sind in der Nahrung aufgenommen wird der Körper Eiweißmangel zu werden.
Funktion

Alle Proteine ​​zusammengesetzt sind Ketten von Aminosäuren. Die Reihenfolge und Art von Aminosäuren in einem Protein zu bestimmen, die Funktion eines Proteins. Proteine ​​sind lebenswichtig für jede biologische Funktion und damit Aminosäuren sind gleichermaßen wichtig. Proteine ​​werden kontinuierlich im Körper hergestellt , und der Körper einen konstanten Bedarf an Aminosäuren , diese Proteine ​​zu erzeugen. Aminosäuren werden auch frei im Körper zu finden , funktioniert meist als chemische Botenstoffe .
Struktur

Die Struktur einer Aminosäure ist ein Kohlenstoffatom gebunden ein Wasserstoffatom , eine Aminogruppe (NH2) , eine Carboxylgruppe (COOH) und jede Vielzahl von Seitenketten , bezeichnet als eine R- Gruppe ist. Dieser R- Gruppe kann stark variieren zwischen den Aminosäuren . Es ist diese R- Gruppe Teil der Aminosäure, die die chemischen Eigenschaften einer Aminosäure bestimmt . Dieser R- Gruppe kann so einfach wie das Wasserstoffatom in Glycin oder so komplex wie die aromatischen Ring in Tyrosin gefunden werden .
Mängel

Wenn die acht essentiellen Aminosäuren sind nicht in ausreichender Mengen konsumiert , ist der Körper nicht in der Lage , um Protein zu produzieren. Als Folge dieses Mangels kann der Körper nicht in der Lage, nicht- essentiellen Aminosäuren zu nutzen und diese Aminosäuren werden vom Körper in Form von Harnstoff und Kreatinin ausgeschieden wird. Aminosäure- Mängel sind eher bei Personen mit schwerer Unterernährung , Ernährungsfragen oder Saugfähigkeit eingeschränkt Diäten wie Vegetarismus auftreten .
Überlegungen

Es gibt viele Krankheiten , die entstehen können wenn es einen Fehler in der Aminosäuresequenz . Sichelzellenanämie, tritt beispielsweise auf einen Fehler in der Aminosäuresequenz des Hämoglobinmoleküls . Dieser Fehler bewirkt, Hämoglobin-Moleküle , die Sauerstoff im Blut zu transportieren , zu verformen und blockieren die Blutgefäße. Andere Krankheiten, wie phenylktonuria und Ahornsirupkrankheit, ergeben sich aus der Unfähigkeit des Körpers , um Aminosäuren zu verstoffwechseln .