Beeren sind eine reiche Quelle von Vitamin C. Dieses Vitamin ist ein starkes Antioxidans , das sowohl verhindert Zellschäden und repariert beschädigte Zellen . Vitamin C fördert auch die Funktion des Immunsystems und hilft, Entzündungen zu verhindern.
Flavonoide
Beeren sind auch eine ausgezeichnete Quelle von Flavonoiden . Ein Flavonoid in Erdbeeren, Blaubeeren und Brombeeren gefunden Carotinoid ist . Diese Substanz hilft fördern Vision Gesundheit durch Verhinderung Makuladegeneration.
Ellagsäure
Beide Heidelbeeren und Brombeeren sind große Quellen der Ellagsäure . Diese Substanz ist ein Antioxidans , das gefunden wurde , um Krebs zu verhindern . Ellagsäure ist auch als eine antivirale und antibakterielle Substanz bekannt.
Fasergehalt
Erdbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren sind eine reiche Quelle für Ballaststoffe . Fiber hilft, Verdauung Gesundheit zu erhalten , hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren , hilft bei der Gewichtsabnahme und hilft, den Cholesterinspiegel senken .
Mangan Inhalt
Erdbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren sind eine gute Quelle von Mangan. Dieses Mineral ist ein Enzym -Aktivator in den Körper, die bei der Synthese von Biotin , Thiamin, Vitamin C und Cholin hilft. Es hilft auch, in den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Eiweiß.
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