Die besten Lebensmittel für das Immunsystem

Die besten Lebensmittel für das Immunsystem sind in der Regel diejenigen , die am wenigsten verarbeitet wurden . Nicht nur, dass frische Lebensmittel enthalten alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe , die moderne Forschung hat als wesentlich für die Funktion des Immunsystems identifiziert, aber sie enthalten auch nicht-essentielle Spurennährstoffeoder sekundäre Pflanzenstoffe , die wichtig sind , aber bisher noch nicht vollständig untersucht . Gemüse ist reich an Vitamin A

dunkle Blattgemüse und hell orange oder gelb Gemüse wie Karotten, Kürbis und Süßkartoffeln sind reich an Vitamin A. Lebensmittel mit Vitamin A ist wichtig für gesunde Haut und Schleimhäute, die sind erste Verteidigungs Ihr Immunsystem gegen Infektionen.
Quellen für Vitamin C

reich an Vitamin C Lebensmittel sind wichtig für Gesamtimmunfunktionund kann helfen , Krebs zu verhindern . Früchte wie Orangen, Grapefruit, Kiwi , Erdbeeren und Melone sind vertraute Quellen für Vitamin C , aber Gemüse wie Paprika , Blumenkohl und Brokkoli roh sind auch gute Quellen für Vitamin C.
Proteinquellen

Fleisch und andere Protein-Lebensmittel sind wichtige B-Vitamine und Zink. B-Vitamine unterstützen die grundlegenden Immunantwort und die Hilfe bei der Bildung von Vitaminen ; Zink fördert gesunden weißen Blutzellen und die Heilung der Haut .
Fisch

Forschung durch das National Institute of Allergy and Infectious Disease schlägt vor, dass Omega-3- Fettsäuren, die in kaltem Wasser gefunden Fische wie Thunfisch, Lachs, Makrelen und Sardinen kann helfen das Immunsystem und vermindert die Auswirkungen von Autoimmunerkrankungen wie Arthritis und Lupus, und hilft verhindern, dass die Abstoßung von transplantierten Organen .
Phytonutrient - reiche Lebensmittel

Knoblauch , Zwiebeln, grünem Tee und bestimmten Pilzen wie Shiitake und Maitake enthalten sekundäre Pflanzenstoffe , die die Funktion der weißen Blutkörperchen verbessern kann , und helfen dem Immunsystem Abwehr der Auswirkungen des Alterns und Krankheiten , einschließlich Krebs.