Zwiebeln sind eine reiche Quelle von Quercetin und Chrom. Quercetin ist ein starkes Antioxidans, das eine Vielzahl von Krankheiten bekämpft . Chrom ist eine Substanz, die die richtige hormonelle Gleichgewicht im Körper zu erhalten hilft .
Heart- Health Benefits
Zwiebeln enthalten Flavonoide , Substanzen, die die Gesundheit des Herzens zu fördern und das Risiko reduzieren von Herzerkrankungen.
Anti- Krebs- Vorteile
Forschung in der Zeitschrift "Klinische Gastroenterologie und Hepatologie " veröffentlicht zeigt, dass Quercetin reduziert die Größe und Menge von präkanzerösen Läsionen im Darm . Zwiebeln mit den höchsten Anti-Krebs- Eigenschaften sind Schalotten, West gelb, New York fett -und Nord roten Zwiebeln.
Digestive Health
Zwiebeln enthalten Präbiotika . Diese Stoffe helfen, das Wachstum von guten Bakterien ( Probiotika) im Verdauungssystem , das hilft, die richtige Verdauung fördern fördern.
Bone Health
Forschung in die veröffentlichte "Journal of Agricultural and Food Chemistry ", dass Zwiebeln enthalten eine Substanz namens Wachstumsplatte Chondrozyten ( GPCS ), die die Gesundheit der Knochen fördert, indem es die Funktion der Osteoklasten verhindert , Zellen , die brechen Knochengewebe.
Anti hemmende Vorteile
Quercetin und Vitamin C in Zwiebeln gefunden , zusammen mit anderen Stoffen , zur Förderung eines gesunden Immunsystems. Diese Stoffe wirken auch als entzündungshemmende Mittel , die die Wirkung von Entzündungskrankheiten wie rheumatoider Arthritis zu reduzieren.
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