Nahrungsmittel, die Blutzuckerwerte erhöhen

Eine Entwicklung im Bereich der Ernährung ist der glykämische Index . Der glykämische Index ist ein Maß dafür, wie schnell ein Lebensmittel erhöhen den Blutzuckerspiegel. Nahrungsmittel mit einem hohen glykämischen Index erzeugen einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels , während Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index haben eine allmähliche Wirkung auf den Blutzucker . Als Ergebnis sind Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index von Lebensmitteln, die als gedacht " Blutzuckerspiegel zu erhöhen. " Candies

Bestimmte Süßigkeiten wie Jelly Beans oder Schokoriegel, haben einen sehr hohen glykämischen Index. Essen diese Bonbons ist fast das gleiche wie das Essen reine Glukose .
Baked Potatos und Wassermelone

Während Obst und Gemüse sind im Allgemeinen niedrig auf der Indexskala , Back Kartoffeln und Wassermelone sind beide in der Kategorie " hoch".
Getreide

Corn Flakes und extrudierten Getreide auch schnell erhöhen den Blutzucker . Stranggepresste Getreide sind die, wie Rice Krispies , in der die Körner in eine Paste, die dann in Getreideformumgeformt püriert .
Brot und Gebäck

Weiß Brot hat einen hohen glykämischen Index , ebenso wie Croissants. Weißbrot und Roggenbrotden Blutzucker erhöhen am meisten.
Reis

Von allen Gruppen Reis , weißer Reis hat (die Jasmin-Reis enthält ) den höchsten glykämischen Index .