Die Ernährungspyramide wird in sechs Kategorien unterteilt . Sie sind Brot /Getreide; Früchte; Gemüse; Proteine; Milch ; und Fette , Öle und Süßigkeiten.
Brot und Getreide
Diese werden auf der Basis der Pyramide gefunden. Es wird empfohlen, 6 bis 11 Portionen dieser Gruppe am Tag zu bekommen. Die Portionsgrößen sind durch Stück oder nach Größe zugeteilt. Beispiel: . 1 Scheibe Brot oder 1/2 Tasse Reis gleich eine Portion
Obst
Die Pyramide empfiehlt 2-4 Portionen Obst pro Tag . Die Portionen sind für Stück oder Volumen gemessen. Beispiel: . 1 Apfel, 1/2 Tasse gehackte Früchte oder 3/4 Tasse Fruchtsaft
Gemüse
Die Pyramide empfiehlt 3 bis 5 Portionen Gemüse Tag. Die Portionen werden von Kapazität oder Volumen abgebildet. Beispiel: . 1 Tasse Blattgemüse oder 3/4 Tasse Gemüsesaft
Proteine
Die Pyramide empfiehlt 2 bis 3 Portionen Eiweiß am Tag. Die Portionsgrößen sind von Gewicht oder Größe abgebildet. Beispiel: 1 Ei, 2 EL. von Nussbutter oder 1/3 Tasse Nüsse.
Dairy
Die Pyramide empfiehlt auch 2 bis 3 Portionen Milchprodukte pro Tag. Die Portionsgrößen sind von Gewicht und Volumen abgebildet. Beispiel: . 1 Tasse Hüttenkäse oder 1/2 Tasse Eis
Fette, Öle und Süßigkeiten
Fette , Öle und Süßigkeiten sind an der Spitze der Pyramide. Es gibt keine Abgrenzung von Portionsgrößen , wie es wird empfohlen, sie sparsam zu verwenden .
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