Was ist die Definition von Nahrungsmittelverschmutzung

? Kontamination von Lebensmitteln tritt auf, wenn die Nahrung nicht richtig gekocht oder Verunreinigungen , wie Bakterien oder giftigen Pestiziden , auf Nahrung zu erhalten. Kontamination von Lebensmitteln an mehreren Standorten , wo Lebensmittel gekauft und verzehrt --- Lebensmittelgeschäfte, Restaurants, Feinkostläden und Häuser passieren . Umweltkontaminanten

Das sind Chemikalien, die vorhanden sind , wo die Lebensmittel angebaut und verarbeitet. Sie können Schadstoffe aus der Luft, Wasser und Boden gehören . Einige Beispiele sind Arsen, Quecksilber und Nitrate.
Pestizide

Es gibt viele Pestizide verwendet werden, die eine Gefahr für die menschliche Gesundheit sind . Außerdem , auch wenn viele Pestizide werden durch Lebensmittelsicherheit verboten, einige sind immer noch illegal auf Nahrungspflanzen verwendet . Diese wurden während der Untersuchungen von Organisationen wie Green Peace und der US-Umweltschutzbehördeentdeckt worden. Diese verbotenen Pestizide sind Formaldehyd und Lindan und Aldicarb .
Menschen Kontamination

Kontamination von Lebensmitteln tritt auch auf , wenn menschliche Haare, Haut , Nägel oder andere Materialien sind in Lebensmitteln gefunden . Lebensmittelqualität Vorschriften verlangen Arbeiter , um ihre Haare zu bedecken, aber Menschenmaterial kann immer noch seinen Weg in Essen. Das Haar ist nicht verdaulich und sollte nicht eingenommen werden .
Verunreinigungen während der Verarbeitung

Während der Erwärmung und Verarbeitung, können einige Arten von Lebensmitteln kontaminiert werden . Diese Verunreinigungen , die nicht im Rohstoff vorhanden sind, können während des Kochvorgangs Gegenwart geworden . Einige dieser Schadstoffe enthalten Histamin , Amine, Nitrosamine und .
Pathogenen Kontaminanten

Diese Lebensmittelverunreinigungensind Bakterien wie Salmonellen und E. coli . Neben den Bakterien, die Infektionen , können auch andere Giftstoffe Krankheiten verursachen . Einige dieser Toxine schließen Bacillus cereus und Kojisäure .