Rasur aus, wie viel von der äußeren Schale der Kokosnuss , die Sie mit einem großen Messer . Damit wird es in der Mitte schneiden viel einfacher.
2
Schneiden Sie Ihre Kokosnuss in der Mitte mit einem großen Messer und Ablass die Milch in einem separaten Glas.
3 < p > Schneiden Sie das Kokosnussfleisch aus der Kokosnuss-Schale mit einem Meißel oder ein Messer . Wenn Sie mit einem Mixer sind , schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
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Legen Sie die Stücke in einen Mixer geben und Wasser hinzufügen . Wenn Sie 2 Tassen Kokosnuss- Stücke haben , fügen Sie 3 Tassen Wasser. Starten Sie den Mixer auf eine Einstellung wie "Chop ", so bricht es die Stücke sogar noch mehr. Wenn es mit kein Problem mit dieser Einstellung schalten Sie die Einstellung auf " Mischung ". Mischen Sie für 2 bis 3 Minuten oder bis die Kokosnuss ist eine glatte und cremige Konsistenz.
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Legen Sie drei Lagen Gaze auf der jeweils anderen . Legen Sie die Gaze oben über eine große Schüssel geben.
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Gießen Sie die Mischung Kokosnuss , etwa 1 Tasse zu einem Zeitpunkt , in die cheesecloths . Sammeln Sie die cheescloth um die Mischung und belasten die Milch aus der Gaze. Wringen Sie das Tuch so hart wie möglich, um so viel Milch zu bekommen , wie Sie können . ( Entsorgen Sie die Kokosflocken oder speichern Sie sie für einen Futternapf . ) Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie die ganze Milch , die Sie aus der Kokosnuss Mischung entleert sein.
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Gießen Sie die Kokosmilch in einen Behälter dass hat einen Deckel und halten Sie sie an einem dunklen Ort . Die Milch muss 48 Stunden gären.
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gießen Jetzt die Kokosmilch in einen leeren 2-Liter- Flasche. An einem warmen Raum mit der Temperatur möglichst nahe an 75 Grad F wie möglich. Warten Sie 6 bis 8 Stunden , bis das Öl natürlich von der Milch zu trennen.
9 Stellen Sie die Flasche mit dem Öl und Milch in den Kühlschrank für 3 Stunden. Nach 3 Stunden , wenn das Öl erstarrt ist , entfernen Sie die Flasche und schneiden Sie die Spitze direkt über der Ölleitung . Dadurch erhalten Sie einfachen Zugriff auf Aushöhlung der verfestigten Öl.
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Legen Sie die verfestigte Öl in einem Glas mit einem Deckel und lassen Sie es bei Raumtemperatur flüssig sitzen noch einmal zu werden. Verwenden Sie , wie Sie wollen .
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