Bierhefe Fakten

Bierhefe ist ein Pilz , Saccharomyces cervisae . Es ist in einigen Backwaren, die Bier und als Nahrungszusatzstoff ( in der inaktiven Form ) verwendet . Bierhefe ist Gerstenmalz und Hopfen zugesetzt , um eine alkoholfreies Bier herzustellen , nach der Gärung . In Backwaren, sie als Aroma-oder Nahrungszusatzstoff verwendet wird . Allerdings ist Bierhefe am besten für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. Nährwert

Bierhefe ist eine gute Quelle für B-Vitamine , Mineralstoffe , essentielle Aminosäuren , Folsäure und Eiweiß. Es wird oft von Vegetariern als Proteinquelle verwendet.
Vorbereitungen

Bierhefe in Tabletten, Kapseln , Flocken -oder Pulverform erworben werden. Es hat einen nussigen Geschmack und wird oft zu Suppen, Backwaren , Säfte, Shakes und auf Salate oder Müsli gestreut aufgenommen. Keine Kühlung erforderlich ist.
Glucose Tolerance

Ein hoher Gehalt an Chrom in Bierhefe gefunden. Dieses Mineral hat sich als vorteilhaft für Diabetiker zu sein, weil seine Fähigkeit, Glukose-Toleranz zu verbessern.
Reizdarmsyndrom

Die häufigste medizinische Verwendung von Bierhefe ist Durchfall und Reizdarmsyndrom . Es hat die Fähigkeit, das Gleichgewicht zu Darmflora wiederherzustellen.
Side Effects

Einige Personen haben die Nebenwirkungen der Bierhefe, wie Allergie Kopfschmerzen , Hautreaktionen und Darm Beschwerden. Die Leute, die MAO-Hemmer verschrieben sollten nicht Bierhefe . Es kann dazu führen, den Blutdruck steigen.