Arten der Kohlenhydrate

Die American Diabetes Association definiert Kohlenhydrate als der Körper die wichtigste Energiequelle . Es gibt drei Hauptarten von Kohlenhydraten --- Stärken, Zucker und Fasern. Alle drei dieser Kohlenhydrate zusammen arbeiten, um den Körper mit den Nährstoffen, die es braucht, um die täglichen Aktivitäten durchführen werden. Auf der anderen Seite haben einige Kohlenhydrate mehr Nährstoffe als andere. Lösliche Fasern

Lösliche Fasern sind die Arten von Kohlenhydraten, die in Wasser auflösen. Die Harvard School of Public Health , dass lösliche Ballaststoffe, hilft dem Körper, indem sie sich an Fettstoffen und deren Beseitigung als Abfall , der unteren schlechte Cholesterin hilft . Quellen von löslichen Ballaststoffen gehören Hafer, getrocknete Bohnen und Erbsen, Leinsamen und Flohsamen .
Unlöslichen Fasern

unlöslich Fasern sind die Arten von Kohlenhydraten, die durch Essen zu bewegen hilft das Darm-Trakt. Diese Kohlenhydrate regulieren die Verdauung und verhindern Verstopfung. Quellen der unlöslichen Fasern sind dunkel, grünes Blattgemüse, Vollkornbrot, Obst mit der Haut und Samen und Nüsse .
Stärken

Stärken sind die Arten von Kohlenhydraten in den meisten Pflanzen vorhanden und brechen und zu absorbieren, in die Blutbahn . Gute pflanzliche Quellen von diesem Nährstoff sind Reis , Weizen, Mais , Kartoffeln und Maniok.
Modifizierte Stärken

Die Food and Drug Administration definiert modifizierte Stärken wie die Arten von Kohlenhydraten die chemisch um Wärme zu widerstehen modifiziert wurden . Dies sind die in verarbeiteten Lebensmitteln , um eine längere Haltbarkeit aufweisen Stärken.
Zucker

Die American Diabetes Association , dass Zucker sind einfach, schnell wirkende Kohlenhydrate , die auftreten natürlich in Milch, Obst , Honig und Melasse. Zucker, wie High-Fructose- Sirup, werden auch verarbeitete Lebensmittel aufgenommen.