Äpfel enthalten mehr Vitamine in den Schalen , nach einer Studie der Cornell University. Die Studie besagt, dass es rund 87 Prozent mehr Krebs-Bekämpfung Komponenten in Apfelschalen als in ihrem Fleisch.
Gurke
Gurkenschalenenthalten Kieselsäure, ein Nährstoff, der stärkt Nägel und Haare und baut Kollagen in der Haut, die die Zeichen der Hautalterung zu reduzieren hilft .
Aubergine
die University of Illinois College of Agricultural , Verbraucher-und Umweltwissenschaften besagt, dass Auberginen Schalen enthalten Ballaststoffe , die regeln der Verdauung hilft . Dies ist zusätzlich zu den Kalium-und Magnesium in das Fleisch der Aubergine gefunden.
Kiwi
Fuzzy Kiwi Peelings enthalten chemische Verbindungen, die den Körper vor Infektionskrankheiten zu schützen, wie Staphylokokken und E. coli.
Zitrusfrucht
Die Schalen von Zitrusfrüchten wie Orangen, Mandarinen und Zitronen enthalten erhebliche Mengen an Vitamin C und Antioxidantien, nach ein Studie von Bio- Medizin- Online-Journal zitiert. Diese Nährstoffe kämpfen natürlich Herzerkrankungen, Krebsrisiken zu reduzieren und den Cholesterinspiegel senken .
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