Nach der Mayo Clinic, erhält der durchschnittliche Amerikaner Natrium durch die folgenden Mittel :
5 Prozent gegeben, während cooking6 Prozent nach cooking12 Prozent aus natürlichen Lebensmitteln zugesetzt sources77 Prozent verarbeitet und zubereitete Lebensmittel .
klar, Amerikaner ' Liebe zu Fast-Food ist der größte Beitragszahler , ihre High- Natriumaufnahme . Dies ist nur ein Durchschnittswert . Beachten Sie, dass jemand, der die meisten seiner Mahlzeiten aus oder unterwegs isst würde eine noch unausgewogen Natriumzufuhr haben . Die USA haben auch eine höhere durchschnittliche Natriumaufnahme als in anderen Ländern : 5000 mg pro Tag in den USA im Vergleich zu 3500 mg in Großbritannien
Natrium-und Gesundheitsprobleme
größte Risiko eines High- Natrium-Diät ist die Wirkung auf den Blutdruck und die Herzgesundheit hat . Bluthochdruck /Bluthochdruck , Herzkrankheiten und Nierenversagen sind einige der langfristigen Auswirkungen , die sich aus langfristigen , hochNatriumAufnahmeführen kann. Im Körper wird Natrium durch die Nieren verarbeitet. Allerdings, wenn ein Mensch isst zu viel Natrium , die Nieren nicht verarbeiten kann alles. Das überschüssige Natriumperiodat endet im Blutstrom. Da die Mineral speichert Wasser , das Volumen des Blutes in den Körper erhöht . Als Ergebnis hat das Kreislaufsystem , härter zu arbeiten , um das Blut zu pumpen. Im Laufe der Zeit , diese zusätzliche Belastung für das System kann Herzkrankheiten und Nierenversagen führen .
Lebensmittel zu vermeiden
Wenn Sie versuchen, Ihre Natrium begrenzen werden Einlass ist es eine gute Idee, um bestimmte Arten von Lebensmitteln zu begrenzen oder ganz zu vermeiden. Die Konserven sind sehr hoch in Natrium , auch Gemüsekonserven. Suppen und Fischkonserven wie Thunfisch haben auch High- Natriumgehalt . Versuchen Spülen Gemüsekonserven aus, um etwas von dem Salz zu verlieren. Gehärtete und gesalzene Fleisch wie Speck, Salami, Schinken und Corned Beef sind einige der höchsten Natrium Lebensmittel zur Verfügung . Sie sind auch in Fett Allgemeinen hoch, um so mehr Grund, sie zu vermeiden. Das Gleiche gilt für Snacks wie Kartoffelchips und Brezeln , Chips gebacken Versuchen statt gebraten, obwohl der Salzgehalt ist in der Regel immer noch sehr hoch . Butter, offensichtlich , ist ein weiteres Problem Nahrung. Versuchen Sie suchen für eine natriumarme Alternative.
Geschäftsführer Natrium in der Nahrung
Begrenzung Natriumaufnahme hat Vorteile für die Gesundheit , aber das ist nicht gesagt, es sollte ganz geschnitten werden . Natrium ist ein natürlicher und notwendiger Bestandteil jeder Diät ; es muss nur begrenzt zu sein. Natrium dient verschiedenen Zwecken innerhalb des Körpers , nämlich die Erleichterung der Bewegung der Muskeln (einer der Gründe ist es im Schweiß herauskommt ) , Wuchtkörperflüssigkeiten und Übertragen von Informationen in das Nervensystem. Versuchen Sie, Ihre Natrium natürlich aus unverarbeiteten Lebensmitteln . Soweit verpackten Lebensmitteln gehen , für natriumarme Alternativen.
Gesundheit Vorteile einer natriumarme Ernährung
Der wichtigste Vorteil einer natriumarme Ernährung Herz-Kreislauf Gesundheit. Das System funktioniert besser, wenn das Blut nicht voll ist von überschüssigem Salz und je glatter die Blut pumpt , ist es für das Herz leichter wird es. Das führt zu einer besseren Organ Gesundheit, weniger natürliche Abnutzung auf dem System , und durch Erweiterung, längere Lebensdauer.
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