Welche Mineralien sind in Bohnen gefunden

? Kidney -Bohnen, Chili oder manchmal auch rote Bohnen, sind oft in Gerichten wie Chili, Minestrone-Suppe , Salate und rote Bohnen und Reis gefunden. Diese roten , nierenförmig Bohnen sind Dosen oder getrocknet. Kidney -Bohnen sind nahrhaft, und sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe , Eiweiß, Folsäure, der Aminosäure Tryptophan und mehrere wichtige Mineralien. Molybdän

Eine Tasse Bohnen enthält etwa 130 Mikrogramm oder 177 Prozent der täglichen Wert für Molybdän. Diese wichtige Mineral wird nur in sehr geringen Mengen benötigt werden ; sie Zähne und Knochen stärkt , hilft, Kohlenhydrate und Fette verstoffwechseln und hilft dem Körper, Eisen zu verwenden. Ein Mangel an Molybdän ist mit bestimmten Arten von Krebs, Impotenz bei älteren Männern und Mund-und Zahnfleischerkrankungen verbunden.
Mangan

Kidney-Bohnen sind eine gute Quelle von Mangan, Bereitstellung von 42 Prozent der Tageswert oder 0,84 mg, in einem einzigen ein-Tassen- Portion . Mangan hilft bei der Regulierung des Blutzuckers, aufzubauen und zu pflegen gesunde Knorpel, Knochen und Gelenken und zu nutzen, Thiamin und Vitamin E.
Eisen

Eisenmangel -Anämie ist eine häufige Erkrankung in unserer Gesellschaft ; viele Menschen nach Möglichkeiten, ihre Eisenaufnahme , ohne zu essen das rote Fleisch, das oft für diese Bedingung wird empfohlen zu erhöhen suchen. Kidney Bohnen 5,20 mg, oder fast 30 Prozent der täglichen Wert für diese lebensnotwendiger Mineralstoff , in ein Ein- Tasse serviert .
Magnesium

Es kann schwierig sein, bieten um genügend Magnesium in der Ernährung zu bekommen, und viele Menschen nicht die empfohlenen Mengen täglich zu bekommen. Mit über 79 mg pro Tasse, Bohnen liefern 19 Prozent der täglichen Wert für dieses Mineral. Magnesium hilft dem Körper, Kalzium und Kalium zu verwenden , halten Kreislauf-Gesundheit und regulieren die Körpertemperatur und den richtigen pH-Balance .
Kalium

Kidney-Bohnen sind eine gute Quelle von Kalium, Bereitstellung von 20 Prozent der Tageswert oder 713 mg, pro Tasse. Kalium ist ein wichtiger Mineralstoff , der einen regelmäßigen Herzrhythmus , Blutdruck stabil und ein ausgewogenes Verhältnis von Wasser im Körper zu erhalten hilft . Ältere Menschen haben oft einen erhöhten Bedarf an Kalium, durch natürlich auftretende Abnahme der Nierenfunktion.
Andere Mineralien

Kidney Bohnen enthalten andere Mineralien als gut, aber in kleineren Mengen . Sie sind eine gute Quelle für Kupfer und Phosphor. Calcium , Zink und Selen sind auch durch Bohnen geliefert.