Glukose ist ein sechs -Kohlenstoff- Moleküls mit mehreren Hydroxylgruppen gebunden . Die häufigste Form ist eine beringte Pyranose- Struktur , in der Abbildung dargestellt. Es kann auch in einem Fünf -beringte Furanoseform oder einer linearen Kette von Kohlenstoffatomen gefunden werden , aber diese sind nicht günstig Strukturen .
Funktion
Glukose wird hauptsächlich genutzt von der Körper für die kurzfristige Energie . Glukose von den Zellen aufgenommen und umgewandelt zu Pyruvat in einem mehrstufigen , Multienzym Prozess namens Glykolyse. Glucose -Reste auch an Serin -und Threonin- Aminosäuren von Glykoproteinen verbunden .
Typen
Neben den Formen in Lösung gefunden wird, kann Glukose zwei Konfigurationen haben . D -Glucose ist die Form, die durch den menschlichen Körper verwendet werden können . Sein Spiegelbild -Konfiguration , L -Glucose, kann nicht durch unsere Enzyme erkannt werden.
Bedeutung
Hyperglykämie, oder zu viel Glukose im Blut, und Hypoglykämie, oder zu wenig Glukose im Blut, sind Markenzeichen Merkmale von Diabetes.
Fun Fact
die Menge an Glucose in unserem Körper gespeichert würde uns erlauben, etwa einen Tag überleben. Es ist unsere Fettreserven , die für mehr Hunger zu ermöglichen.
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