Die empfohlene Tagesdosis von Vitamin K für Erwachsene beträgt 90 Mikrogramm für Frauen und 120 Mikrogramm für Männer. Während Vitamin-K- Mangel sind selten, sind Personen mit Lebererkrankungen oder Stoffwechselstörungen in Gefahr.
Fat
Da Vitamin K ist fettlöslich , wird seine Absorption durch verbesserte Nahrungsfett . Supplement Vitamin-K- Nahrungsquellen mit einer moderaten Menge von Fett. Fügen Sie beispielsweise etwas Butter gekocht , um Ihre Grüns.
Grünen
Grüne Blattgemüse sind hervorragende Quellen für Vitamin K. Broccoli , Spargel, Kohl, Sellerie , Bohnen , Okra , Salat , Seetang und Rhabarber sind reich an Vitamin K. Essen Sie viel frisches oder gefrorenes Grüns.
Salat-Dressings
gehen Sie voran und fügen Salat Dressing zu Ihrem Salat . Nicht nur, dass das Fett in der Umkleide Hilfe Absorption, ist es auch eine gute Quelle für Vitamin K. Sie für süße und saure Dressings, Blauschimmelkäse und fettarme Mayonnaise , die reich an Vitamin K.
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Snacks
Essen Kartoffelchips zu Vitamin K auf Ihre Ernährung
. Kartoffelchips mit olestra sind zulässig . Alfalfa Samen sind eine andere , gesündere Quelle von Vitamin K.
Gewürze
Gewürze hinzufügen , um Ihre Gemüse, um ihre Vitamin- K-Gehalt zu erhöhen. Oregano , Pfeffer und Nelken reich an Vitamin K.
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