High-Fructose- Sirup ist ein Süßstoff in verpackten Produkte wie Kekse , Limonade, Salat-Dressing und Soßen gefunden. Es ist weniger teuer als raffinierten Zucker und ist eine stabile Konservierungsmittel. In den 1960er Jahren erfunden, kam High-Fructose- Sirup in den Handels Strahler als Alternative zu Zucker in den 1970er Jahren , wenn die Kosten von raffiniertem Zucker gestiegen. Es ist seit ein fester Bestandteil der verpackten Waren werden
Effects
Gramm für Gramm , hat High-Fructose- Sirup die gleichen Kalorien wie Zucker . Mehrverbrauch von entweder gilt als eine ungesunde Praxis . Aber auch andere Eigenschaften dieses Additivs werden untersucht , und diese können zu Diabetes und Fettleibigkeit verknüpft werden.
Adipositas
Eine Studie an der Universität von Florida in Gainesville zeigte einen Zusammenhang zwischen Leptin-Resistenz und der Verbrauch von High- Fructose-Sirup und andere Fructose. Leptin ist das Hormon, das der Körper den Appetit steuert. Diejenigen, die an Fettleibigkeit leiden weisen hohe Spiegel des Hormons ; sie sind gegen seine Signale . Die Studie weist auf einen Zusammenhang zwischen Fructose- Konsum und Leptinresistenz . Obwohl Fruktose ist in Früchten gefunden , ist der Betrag im Vergleich zu den Ebenen im Additiv High- Fructose-Sirup gefunden moderat. Die Auswirkungen der Studie ist, dass je mehr man verbraucht dieser Fructose , desto höher das Risiko der Entwicklung Leptinresistenz , die zu Übergewicht führt .
Diabetes
gleichen Zustand , Leptin-Resistenz wird in der Regel in die Leiden von Diabetes gefunden. Kein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von High- Fructose-Sirup und Diabetes wurde eingerichtet. Die Ergebnisse der Studie der Universität von Florida haben jedoch das Interesse von Forschern, Diabetes und des Additivs mögliche Verbindung zu der Krankheit gezeichnet .
Überlegungen
Ist High- Fructose- Sirup eine schlechte Additiv ? Ist es etwas, das verboten werden sollte ? Wie raffiniertem Zucker , High- Fructose-Sirup ein verarbeitetes Produkt . Und, wie Zucker, es sollte in Maßen verzehrt werden. High -Fructose-Sirup ist ein Low-Cost- Süßstoff und ein Konservierungsmittel , so dass es ein wichtiger Zusatz für verpackte Lebensmittel . Alle Studien, die Krankheit zu High- Fructose-Sirup muss die verbrauchte Menge zu berücksichtigen. Es wurden keine Studien noch wurde eine feste Verbindung zwischen einer Krankheit und High- Fructose-Sirup speziell . Alle Links gefunden habe auch hohe Aufnahme von anderen Zuckerverbindungen zusammen mit dem Zusatzstoff.
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