Softeis Nutrition Facts

Obwohl oft als Eis, Softeis ist nicht wirklich Eis im traditionellen Sinn , sondern eine nahe Verwandte mit ähnlichen Inhaltsstoffen , Eigenschaften und Geschmacksrichtungen bezeichnet. Es gibt einige deutliche Unterschiede zwischen Eis und Softeis . Produkt

Softeis ähnelt den traditionellen Eis , außer dass es erstellt und serviert in einem wärmeren Temperatur . Seit Gaumen Aromen besser erkennen zu dieser etwas wärmeren Temperatur, Softeis Verbraucher mehr verstärkt Aromen erleben als mit traditionellen Eis. Softeis ist im Wesentlichen in die weiche dienen Maschine von einer Flüssigkeit oder Pulver -Mix, gemischt wird und in der Maschine abgekühlt und dann von der Maschine extrudiert Wirbel in der Delikatesse serviert entweder in einer Schüssel oder einem Kegel erstellt.
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Geschichte

John F. McCullough , der Mann, Dairy Queen gegründet wurde, ist mit der Erstellung Softeis gutgeschrieben .
Zutaten

Softeis der Bestandteile sind Maissirup , Molken , Mono-und Diglyceride (Emulgatoren ) , künstliche Aromen , Guar-Gummi , Calciumsulfat, Cellulosegummi , Polysorbate 65 und 80 (Emulgatoren ) , Carrageenan , Magnesiumhydroxid und Luft gepumpt in die Mischung , wie es kristallisiert .
Nährstoffe

Eine einzelne , 1 Tasse (188 g ) Portion Dairy Queen Vanille -Softeis wird geschätzt, enthalten 280 Kalorien und etwa 9 g Fett , 30 mg Cholesterin , 140 mg Natrium , 44 g Kohlenhydrate und insgesamt 6 g Protein. Es bietet auch 30 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Kalzium, 20 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A, und 8 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Eisen.
Vorteile
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Softeis enthält weniger Milchfett als herkömmliche Eis --- normalerweise 3 bis 6 Prozent Milchfett in weichen dienen als Vergleich zu 10 bis 18 Prozent Milchfett in Eiscreme. Es enthält auch viel mehr Luft.