Seide ist eine Kette von Peptiden in einer Struktur namens Beta- Faltblatt gebildet . Seide ist stark, leicht und robust aufgrund der Art, Peptide gebunden sind , und die Proteinfaltungen . Seide wird aus Spinnen und bestimmte Würmer produziert. Die Peptidstruktur ist für das Überleben der Organismen , um Nahrung und Schutz vor den Elementen zu fangen wichtig.
Collagen
Collagen ist ein Schwerpunkt für Kosmetikindustrie als Heilmittel für Falten. Kollagen ist ein Teil der Haut , die es dicht und fest macht und hält Falten zu . Die Sonne zerstört Kollagen , wodurch es zu vorzeitig sterben . Mehrere Kosmetikfirmen bieten Kollagen in Produkten, die das Fortschreiten der Falten rückgängig . Moisturizing schützt auch Kollagen aus Schäden, so dass die Haut gesünder.
HIV-Behandlung
HIV ist ein RNA- Virus, das die Immunzellen infiziert . Genauer gesagt, die T- Zellen zu infizieren sie , die Hemmung der Fähigkeit des Körpers , um eindringende Mikroben zu zerstören. Forscher an der Purdue University haben Enzyme, die die Dimerisierung von HIV zu verhindern, Struktur entwickelt. Die Hemmung der HIV -Anleihen können Medikamente mit der Anheftung des Virus an Zellen stören , die Begrenzung der Höhe von Infektionen bei Menschen .
Antibiotika
Peptide sind die Bausteine Proteine und Proteine bilden Hämoglobin. Hämoglobin zirkuliert den Sauerstoff aus der Luft, die Sie auf das Gewebe und Organe im Körper atmen. Doch Forscher an der West China School of Präklinische und Rechtsmedizin festgestellt, dass Hämoglobin schützt auch gegen eindringende Bakterien. Die Forscher verwendeten gereinigten Peptide gegen eindringende E. coli in der Scheide, und Labor- Ergebnisse zeigten eine Verbesserung des Gewebes und Reduktion der Entzündung.
Cancer Prevention
Peptide haben wurde mit der Krebsprävention Funktion von Soja-Produkten verbunden. Forschung an der Universität von Illinois hat gezeigt, dass Peptide, die in Soja helfen, den Cholesterinspiegel senken , Blutdruck, und die Hilfe bei der körpereigenen Abwehr gegen Krebs. Elvira de Mejia ist ein Lebensmittel -Professor an der Hochschule , und sie glaubt auch, dass die Anti -Adipositas- Peptid durch Soja Ernährungsforschung gefunden.
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