Vorteile von Kakaopulver , ungesüßt

ungesüßt Kakaopulver ist eine beliebte Backzutat verwendet, um viele Dessert Elemente zu erstellen . Es wird aus Kakaobohnen , die Erde sind in eine Paste namens Kakaomasse , die verfeinert ist und dann weiter an Boden zu ungesüßte Kakaopulver produzieren abgeleitet . Ungesüßte Kakaopulver dient viele Anwendungen in der Küche. Darüber hinaus ist es auch geben kann gesundheitliche Vorteile. Es ist durchaus eine innovative Zutat. Die Fakten

ungesüßt Kakaopulver bietet mehrere Vorteile im Backen , einschließlich der Kontrolle , Langlebigkeit und Substitution. Es bietet auch Nutzen für die Gesundheit als auch aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften. Ungesüßte Kakaopulver wird aus Kakaobohnen , die reich an Antioxidantien sind , abgeleitet . Folglich enthält ungesüßte Kakaopulver viele Antioxidantien zu .
Vorteile Back

ungesüßt Kakaopulver dient ein extrem nützlichen Zweck in Backen. Es ermöglicht dem Koch zu kontrollieren, wie viel Zucker ist in den vorbereiteten Nachtisch. Im Gegensatz zu gesüßten Kakaopulver, dem Zucker zugesetzt , enthält ungesüßte Kakaopulver ohne Zusatz von Zucker , die viel mehr ist ideal zum Backen . Dies ist besonders vorteilhaft bei der Herstellung von Desserts für Diabetes -Patienten, die eine kontrollierte Menge an Zucker erfordern . Darüber hinaus gibt es dem Koch mehr Leichtigkeit in der Vorbereitung schwer oder zart Rezepte, die Präzision in ingredients.Unsweetened Kakaopulver benötigen, ist ein Backzutat , die auf unbestimmte Zeit halten wird . Weil es raffiniert und Boden ist , wird es nicht so leicht verderben , da einige Backzutaten . Es kann für zwei Jahre oder länger dauern. Dies ist vorteilhaft, weil es die Notwendigkeit , das Produkt vor einem Verfallsdatum oder die Chance, dass sie schnell verderben und verschwendet werden, zu verwenden. Darüber hinaus wird die Notwendigkeit, über die Frische sorgen sich nicht. Ungesüßte Kakaopulver sollte in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, sorgen für maximale usability.Another insbesondere Back Nutzen durch ungesüßte Kakaopulver angeboten wird, ist seine Fähigkeit, als Ersatz für andere kakaohaltige Inhaltsstoffe wirken . Zum Beispiel kann ungesüßte Kakaopulver an die Stelle der Holländisch-verarbeitetes Kakaopulver verwendet werden. Es kann auch als Ersatz für gesüßte Kakaopulver verwendet werden. Dies ist besonders ideal, wenn diese Situationen entstehen, in denen ein Koch findet sich eine Zutat fehlt und die Zeit zu gehen kaufen.
Gesunden Vorteile

ungesüßt Kakaopulver bietet gesunde Vorteile zusätzlich zu den Vorteile, die es bietet in der Küche. Laut einem Artikel von Leah L. Porter, der Leiter der wissenschaftlichen und regulatorischen Programme für die Schokolade Manufacturers Association und des American Institute Cocoa geschrieben hat ungesüßte Kakaopulver festgestellt worden, reich an Flavonoiden , die eine Unterklasse der Polyphenole zu sein . Einige dieser Flavonoide in ungesüßte Kakaopulver zu finden sind flavonals , Epicatechin , Catechin und Proanthocyanidine , die alle enthalten starke antioxidative Eigenschaften. Diese antioxidativen Eigenschaften kann helfen, verlangsamen den Alterungsprozess und verhindern, dass Herz-Kreislauf -Krankheit. Darüber hinaus nach dem United States Department of Agriculture, ungesüßte Kakaopulver enthält mehr dieser gesunden Eigenschaften als andere Formen Kakao , weil es einen höheren Gehalt an Kakao enthält . Darüber hinaus ist die USDA berichtet sogar, dass Antioxidantien sind gedacht, um zu verhindern, Krebs, Schlaganfall und Herzerkrankungen.
Bedeutung

Nach Angaben der USDA , die Entdeckung der Antioxidantien in ungesüßte Kakaopulver ist bedeutsam, weil es zu Veränderungen in der Lebensmittelverarbeitungund Kakao , die die antioxidative Wert von Getränken und Süßwaren aus Kakaobohnen hergestellt steigern könnte. Durch die Erhöhung der antioxidativen Wert von häufig verzehrten Zutaten wie Kakao, könnte der Krebs-und Herzerkrankungsratezu verringern.
Missverständnisse

Obwohl ungesüßte Kakaopulver bietet antioxidative Eigenschaften, die liefern können gesunden Vorteile , bedeutet dies nicht, dass Überkonsum von diesem Produkt wird sich positiv auf ein Individuum zu sein . Kakao wird verwendet, um Desserts zu erstellen und enthält viele andere zuckerhaltige und fetthaltige Zutaten als auch. Zu viel Schokolade Aufnahme kann sich nachteilig auf die individuelle Gesundheit sein . Die gesunden Eigenschaften von Kakao mit vorbereiteten Desserts mit Zucker geladen miss nicht .