Gesundheitliche Vorteile von Avocados

Avocado Bäume sind in ganz Mexiko , Lateinamerika und der Karibik angebaut . Diese Bäume produzieren einen runden oder eiförmigen Früchte wie eine Avocado , die manchmal als Gemüse gekennzeichnet ist , anstatt bekannt. Die Avocado ist in einer Vielzahl von Gerichten verwendet wird, von Salaten bis zu Sandwiches, und wird häufig verwendet , um Guacamole und anderen Dips machen . Zusätzlich zu seinen eigenen Geschmack , ist diese Frucht oft für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt , von Senkung des Cholesterinspiegels auf die Bereitstellung lebenswichtigen Nährstoffen . Senkt Cholesterin

Laut einer Studie von 1996 von Forschern an der mexikanischen Institut für Soziale Sicherheit , Personen, die eine Avocado -reichen Diät aßen eine signifikante Reduktion der Cholesterinwerte. Wer auf der Studie hatte eine durchschnittlich 16 -prozentige Reduktion der Serum- Gesamtcholesterin nach nur sieben Tagen. Zur gleichen Zeit , HDL Werte des guten Cholesterins um 11 Prozent erhöht. Nach Abschluss der Studie fanden die Forscher, dass eine Ernährung, die reich an Avocados können Lipid-Profile zu verbessern, insbesondere bei Patienten mit leichten Fällen von hoher Cholesterinspiegel.
Verbessert Herz-Gesundheit

Avocados sind reich an Kalium und Folsäure. Nach Angaben des National Institute of Health , hilft Folsäure fördert die Gesundheit des Herzens , während Informationen, die von der USDA veröffentlicht legt nahe, dass Kalium kann auch helfen, das Herz zu schützen . Kalium hilft, den Blutdruck senken , die das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen verringern kann. Diejenigen, die Folat - reiche Ernährung konsumieren, haben ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf -Erkrankungen als diejenigen, die nicht höhere Folsäure verbrauchen .
Schützt vor Krebs

Avocados enthalten verschiedene Nährstoffe , die den Körper Schutz gegen Krebs helfen . Sie sind eine gute Quelle für ungesättigte Fettsäuren, sowie eine Reihe von Carotinoiden , die alle bewährten Krebsbekämpfung. Sowohl Ölsäure und Vitamin E, die in Avocados sind, an die ein Risiko für Brustkrebs empfohlen. In Januar 2005 Studie der UCLA Center for Human Nutrition , wurden Avocados , um Prostatakrebs durch den hohen Grad an Lutein und Beta-Carotin zu hemmen.
Hilft dem Körper absorbieren Vitamine

Eine Studie März 2005 im "Journal of Nutrition " gezeigt , dass der Verzehr Avocados zusammen mit anderen nährstoffreichen Lebensmitteln half den Körper leicht absorbieren die Vitamine durch diese Lebensmittel zur Verfügung gestellt . Dies ist aufgrund des hohen Fettgehalts der Avocado. Viele Vitamine in Spinat , Karotten und anderes Gemüse sind fettlöslich , so essen sie zusammen mit Avocados erlaubt dem Körper, auf 15,3 mal mehr Nährstoffe aufnehmen 5.1. Um diese erhöhte Absorption zu genießen, in Scheiben geschnittene Avocado zu einem Salat.
Bietet Gesunde Fat

Während viele Menschen meiden fettreiche Lebensmittel , enthält die Avocado hohe gesund ungesättigte Fette. Dies macht es eine gute Quelle von Fett für diejenigen, die versuchen zu Arterienverstopfunggesättigte Fette in vielen Fleisch und Käse gefunden zu vermeiden. Das gesunde Fett in einer Avocado ist auch eine gute Quelle von Fett für Vegetarier , und andere, die Aufnahme von tierischen Produkten zu begrenzen versuchen .