Nährwertangaben für Salmon

Mit stark steigenden Fettleibigkeit weltweit werden Menschen bemüht, gesundheitsbewusster zu werden. Fisch ist seit langem ein Grundnahrungsmittel eines ernährungsphysiologisch ausgewogene Ernährung , vor allem Lachs. Für ihre MigrationsbrutgewohnheitenBekannt sind Lachs entwickelt außerdem einen Ruf für ihre Omega-3- Fettsäuren . Salmon

Lachs ist die allgemeine Bezeichnung für sieben verschiedene Unterarten von Fischen, die ähnliche Zug-und BrutgewohnheitenAktien gegeben . Salmon sind sowohl im Atlantik und Pazifik gefunden. Atlantischer Lachs kann mehrmals laichen , während Pazifischen Lachs einmal züchten und zu sterben. Salmon sind bekannt für ihre langen Wanderungen Fortpflanzungs bekannt , Reisen bis zu 3.000 Meilen . Salmon sind sowohl Salz -und Süßwasser- Lebewesen. Sie werden geboren, aufgezogen , zu reproduzieren und zu sterben in der gleichen Süßwasserstrom, sondern leben den Rest ihres Lebens im Meer.
Nährwerte

Salmon sind erstaunlich nahrhaft . Bei einer Portionsgröße von 178 g (etwas mehr als 6 Unzen ) , enthält 367 Kalorien, Lachs , mit 34 Prozent der Gesamtkalorien aus Fett. Eine Portion Lachs enthält null Kohlenhydrate , 22 Gramm Fett und 39 Gramm Eiweiß. Zusätzlich wird eine Portion Lachs enthält 109 mg Natrium und 112 mg Cholesterin .
Nutzen für die Gesundheit

Eine Portion Lachs ist unglaublich reich an Omega- 3-Fettsäuren. In der Tat, hinter Leinsamen und Walnüsse , Lachs wird Dritter in der Liste der gesündesten Lebensmittel der Welt , die reich an Omega- 3-Fettsäuren sind geordnet. Omega- 3-Fettsäuren sind für eine optimale Gesundheit erforderlich. , Da der Körper nicht in der Lage zu Omega- 3-Fettsäuren herzustellen, ist jedoch die einzige mögliche Quelle über die Nahrung . Der Gehalt an Omega -3-Fettsäuren in Nahrungsmitteln deutlich höher. Wegen der Massenwirtschaftsweisen und die Substitution von Mais für Gras in der Ernährung Tierbestände hat die Omega- 3-Gehalt der meisten Fleisch gesenkt worden . Da die meisten Lachse werden in der Wildnis gefangen bleibt jedoch ihre Omega- 3-Gehalt natürlich, rein und ideal für den menschlichen Verzehr.
Omega-3-

Die Vorteile der optimale Omega- 3-Zufuhr sind zahlreich und gut recherchiert . Sie enthalten entzündungshemmende Eigenschaften, die Gelenkschmerzen (einschließlich Arthritis) reduzieren kann , und erhöhte Blutzucker -und Insulinkontrolle , die Menschen mit Gewichtsproblemen oder Diabetes helfen kann. Omega -3-Fettsäuren können auch einen positiven Effekt auf die Depression , bipolare Störung , Osteoporose, Aufmerksamkeitsdefizitstörung , Schizophrenie, IBD , Morbus Crohn , Asthma -und Darmkrebs.
Überlegungen

das ideale Verhältnis von Omega-6 (die häufigste Art von Fett in Lebensmitteln gefunden) zu Omega -3-Fette 2:1. Derzeit ist der durchschnittliche amerikanische Ernährung in einem Verhältnis von 17.01 . Essen einmal oder zweimal pro Woche auf den frisch gefangenen Lachs ist ein ausgezeichneter Weg, um Ihre Omega- 3-Zufuhr zu erhöhen und das Gleichgewicht auf den hart verzerrt Fettsäure-Verhältnis der modernen Ernährung .