Es gibt 50 Kalorien in einer Portion Avocado , davon 35 aus Fett. Basierend auf einer 2.000 Kalorien Diät, hat die Frucht 3 Gramm einfach ungesättigten Fettsäuren und 0,5 Gramm jeweils von gesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren .
Kohlenhydrate und Proten
Avocados nur 3 enthalten Gramm oder 1 Prozent der täglich empfohlenen Wert , der Kohlenhydrate pro Portion. Die Frucht ist auch wenig Eiweiß und 1 Gramm ist in jeder Portion erhältlich.
Cholesterin
Obwohl Avocados in erster Linie Fett sind , werden sie als ein Herz - gesunde Ernährung , da sie eine erhebliche Menge an einfach ungesättigten Fettsäuren enthalten . Nach Angaben der American Heart Association , einfach ungesättigten Fettsäuren hilft bei der Senkung des schlechten Cholesterinspiegel im Blut . Wie bei allen fetthaltigen Lebensmitteln , sollten Sie sie in Maßen essen.
Vitamine und Mineralien
Avocado enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Eine Portion liefert 4 Prozent der täglich empfohlenen Wert der Vitamine C , E und B6 neben Riboflavin und Niacin. Die Frucht ist eine ausgezeichnete Quelle von Folsäure und bietet eine erhebliche 8 Prozent. Mangan , Kupfer und Eisen sind ebenfalls verfügbar, mit 2 Prozent in jeder Portion .
Warnung
nach der amerikanischen Gesellschaft zur Verhinderung von Tierquälerei ( Tierschutzverein ) , Avocado enthält eine Säure persin genannt . Obwohl persin ist nicht schädlich für den Menschen , kann es möglicherweise schwerwiegend für Tiere sein. Ein Tierarzt zu Hilfe sollte sofort gesucht werden, wenn die Frucht wird von einem Tier verzehrten . Zusätzlich kann der Tier Poison Control Center an 888-426-4435 kontaktiert werden .
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