Der Begriff Kalorie ist Wilbur Atwater O. , der den Begriff 1860 geprägt und definiert es als "das Maß für die Menge an Energie benötigt, um ein Kilogramm Wasser um ein Grad Celsius zu erwärmen zugeschrieben "(siehe Referenz 2). Heute ist eine Kalorie besser als Nahrungsenergie bekannt ist, und das ist die Messung verwendet wird , um die Kalorienaufnahme und-verbrauch zu zählen.
Typen
Kalorien
kommen aus verschiedenen Orten in verschiedenen beträgt . Ein Gramm Fett neun Kalorien , ein Gramm Kohlenhydrat vier Kalorien und ein Gramm Protein hat vier Kalorien. Dinge wie Koffein , Mineralien und Wasser haben keine Kalorien. Die meisten Lebensmitteletiketten Liste die Anzahl der Kalorien, die aus Fett kommen, aber sie sind nicht verpflichtet, den Kalorien Beitrag von anderen Nährstoffen anzuzeigen.
Dokumentation
Food and Drug Administration ermöglicht eine 20% Fehlerquote auf Nährwertangaben und sie können auch auf-oder abgerundet auf die nächsten 10 oder 50 Kalorien je nach Portionsgröße (siehe Referenz 3). Dies ist auf die Variablen in der Lebensmittelzubereitung und die Unfähigkeit, eine genaue Zählung , die die Variablen zu minimieren, erhalten . Gemüse wird in den verschiedenen Teilen der Welt und in verschiedenen Sorten angebaut , so Kalorien und andere Nährwerte immer variieren.
Vorteile
Wenn Sie mit der Zählung vertraut werden Kalorien und andere Nährwerte , ist es viel leichter zu überwachen und steuern Sie Ihre Körpergewicht. Wenn Sie die Kalorien oder Lebens-Energie , die Sie verbrauchen zu zählen, und verfolgen Sie die Kalorien, die Sie durch die Tätigkeit aufwenden , können Sie die Kontrolle über Ihr Gewicht zu nehmen. Kalorien , die verbraucht werden , aber nicht durch Aktivität aufgewendet werden im Körper als Fett gespeichert. Im Gegensatz dazu , wenn Sie mehr Kalorien verbrauchen , als Sie verbrauchen , wird Ihr Körper in das gespeicherte Fett als Energiequelle zu erschließen. Also, um zu erreichen, und ein gesundes Gewicht , müssen Sie Ihre Kalorienzufuhr mit Ihren Kalorienverbrauch auszugleichen und je nach Ihrem aktuellen Gewicht und Ziele für die Zukunft anzupassen jedem.
Empfohlene Kalorienquellen
Es wird empfohlen , dass 30 % der täglichen Kalorien aus Fetten stammen , 55 % aus Kohlenhydraten und 15% aus Eiweiß (siehe Referenz 1). Das klingt , als wäre es ein paar ziemlich langwierigen Berechnungen erfordern, aber so lange wie Sie konsequent essen Lebensmittel, die fettarm sind und haben moderate Mengen an Kohlenhydraten und Eiweiß, sind Sie wahrscheinlich schon ganz gut . Wenn Sie übergewichtig sind, ist es jedoch ein Hinweis, dass Sie Ihre Kalorienaufnahme und-verbrauch braucht eine gewisse Einstellung .
Ein Gleichgewicht
Diät Modeerscheinungen haben immer zu Extremen lehnte solche wie keine Kohlenhydrate , kein Fett oder hohe Faser. Diese Art von Diäten kann gut für schnelle, temporäre Gewichtsverlust sein, aber es ist schwierig, einen Lebensstil, der diese Diäten unterstützen kann, aufrecht zu erhalten. Kalorienzählen ist ein realistischer Weg, um Ihr Gewicht zu kontrollieren , vor allem , wenn Sie Kalorien verbraucht und Kalorien durch Bewegung verbraucht verfolgen. Übung mit Krafttraining zum Muskelaufbau beschleunigt die Geschwindigkeit, mit der Ihr Körper Kalorien, weil Muskeln verwenden Kalorien für Kraftstoff und Reparatur.
Warnung
vor Beginn der neuen Ernährungsplan , sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, was am besten für Ihre Gesundheit und Lifestyle- Bedürfnisse zu arbeiten. Ein Arzt oder Ernährungsberater in der Lage , Sie mit Informationen speziell zu Ihrem aktuellen Gesundheitszustand zu liefern.
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