Wie Sie mit Stevia

Stevia ist ein Kraut, das seit der präkolumbianischen Ära verwendet wurde, um Speisen und Getränke zu versüßen. Stevia ist nicht bekannt, keine Nebenwirkungen haben , hat keine Kalorien und enthält keinen Zucker . Stevia kann besonders hilfreich für Diabetiker oder Pre- Diabetiker , da es Blutzuckerspitzen verursachen . In 2008 hat die Food and Drug Administration die Verwendung als Süßstoff in Lebensmitteln und Getränken . Zuvor wurde es für die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel zugelassen . Was Sie brauchen
Stevia -Extrakt in Pulverform extractTruvia Marke
Weitere Anweisungen anzeigen Flüssigkeit extractStevia
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Verstehen Sie die Stevia -to- Zucker-Verhältnis . Wenn Sie mit Stevia-Extrakt in flüssiger Form , dann ersetzen Sie 2 Teelöffel Zucker mit 1/4 Teelöffel Flüssigkeit oder 1/16 Teelöffel pulverisierte Stevia . Statt 1/2 Tasse Zucker , verwenden Sie 3/4 Teelöffel pulverisierte Stevia oder 1 1/4 Teelöffel flüssigen Stevia . Eine Tasse Zucker kann von 2 1/2 Teelöffel Stevia flüssig oder 1 1/2 Teelöffel Pulver-Extrakt ersetzt werden.
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Versüßen Kaffee oder Tee mit Stevia statt Zucker . Da Stevia ist so viel süßer als Zucker , versuchen Sie, nur eine Prise Stevia zu einer Zeit , dann testen Sie den Geschmack .
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Experiment mit der Verwendung von Stevia zum Backen braucht. Ersatz Stevia statt Zucker beim Backen von Muffins, Kuchen, Plätzchen , Brot und andere Leckereien . Wenn Sie über den Verlust Groß in Ihren Rezepten , weil Sie so viel weniger Stevia als Zucker brauchen , sollten Sie die Marke Truvia , der seine Stevia-Extrakt reduziert , so dass Sie mehr davon verwenden können. Eine Tasse Zucker gleich 1 /3 Tasse plus 1 Esslöffel Truvia -Extrakt.
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Mit Stevia statt Zucker oder andere Zuckeraustauschstoffe bis zu hausgemachten Salatsaucen , Marmeladen, Snacks Dips und Frucht-Smoothies zu versüßen.
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fad Getreide in eine Mahlzeit, die das Verlangen nach Zucker erfüllt durch das Streuen einer Prise Stevia oben drehen . Verwenden Stevia in anderen Lebensmitteln Frühstück , und ersetzen Sie es anstelle von Zucker in Pfannkuchen und Waffeln, oder Beregnung eine Prise auf eine Schüssel Beeren.