Nahrungsquellen von Carnosin gehören High -Protein- Fleisch wie Geflügel, Fisch, Rind-und Schweinefleisch . Niedrigere Konzentrationen von Carnosin gibt es in anderen eiweißreichen Lebensmitteln wie Eier und Milch.
Vegetarische Ernährung
Diejenigen, die auf vegetarische und vegane Ernährung Risiko der Entwicklung einen Mangel an Carnosin Ebenen. Carnosin Spiegel natürlich senken mit dem Alter, aber frühe Mängel können gesenkt Muskeltonus und Herzfunktion führen.
Supplements
Ergänzungen , die sowohl Carnosin und enthalten L- Carnosin sind in der Regel preiswert. Die übliche Dosierung Empfehlung ist 100 bis 300 mg pro Tag.
Side Effects
Hohe Carnosin sind nicht toxisch , wenn auch nicht empfohlen. Muskelzucken ist eine Nebenwirkung von Dosierungen über 600 mg .
Augentropfen
Forscher Mark Babizhayev in Russland hat erfolgreich eingesetzt Carnosin Augentropfen den Grauen Star zu behandeln. Allerdings ist die Art von Carnosin eine spezielle Art namens N-alpha Acetylcarnosin oder NAC .
Überlegungen
Eine typische Ernährung liefert die benötigte Menge an Carnosin für die meisten Menschen . Nur diejenigen, die nach einer vegetarischen Ernährung oder die über dem Alter von 40 sind, sollten Carnosin Ergänzungen zu prüfen.
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