Essen Sie Nahrungsmittel , die viel Vitamin C. Vitamin C hilft enthalten geführt werden Ihr Körper Eisen aufnehmen . Dies ist besonders hilfreich, wenn Sie Vegetarier sind . Typischerweise Vegetarier verbrauchen weniger Eisen , weil sie das Mineral aus pflanzlichen Lebensmitteln , anstatt Fleisch zu bekommen . Dieses Problem kann durch den Verzehr von Lebensmitteln , die reich an Kalzium, Eisen , die leichter in das Blut aufgenommen macht, sind entgegengewirkt werden. Eisen ist in Lebensmitteln wie Bohnen , Vollkornprodukte , Spinat und getrockneten Früchten reichlich . All dies sind gute Wahl für Vegetarier und Nicht-Vegetarier gleichermaßen.
Rotes Fleisch und eisenreiche Getreide
rotes Fleisch essen , das ist eine gute Quelle für Eisen ist . Wenn Sie über Fett sind , wählen Sie mageres Fleisch. Schweinefleisch und Lammfleisch sind auch gute Quellen von Eisen, wie Leber. Eisen angereicherte Getreide ist eine gute Quelle für Eisen, Getreide und viele sind jetzt mit Eisen angereichert . Schauen Sie sich die Etiketten für die aufgeführten Beträge. Die Marke Insgesamt enthält eine der höchsten Ebenen zur Verfügung . Cream of Wheat Getreide liefert 10 mg Eisen in einer Eins- Tasse serviert , so dass es eine gute Quelle für Eisen.
Getreide, Hülsenfrüchte und Gemüse
Brown Reis und Vollkornbrotbieten eine gute Menge an Ballaststoffen und viel Eisen. Essen Sie eine englische Muffins zum Frühstück, oder versuchen Sie eine Schüssel mit Haferflocken. Pita Brot und Raisin Bran Getreide haben hohe Konzentrationen von Eisen als auch. Sonnenblumenkerne, Bohnen und Kichererbsen sind reich an Eisen und einfach auf Ihre meals.Try warf paar Sonnenblumenkerne oder Bohnen in Ihren Salaten . Kartoffeln und Brokkoli sind große Quellen von Eisen und Ballaststoffe und machen gesund Ergänzungen zu Ihrer Ernährung.
Schließlich , versuchen, ein oder zwei Esslöffel Melasse zweimal am Tag , um Ihren Eisenspiegel zu steigern. Melasse ist auch an Kalium hoch. Für einen besseren Geschmack, können Sie es zu Kaffee oder Milch hinzufügen.
Hinzufügen einige dieser Lebensmittel auf Ihre Ernährung wird mit niedrigen Eisenspiegel zu helfen. Wenn Sie vermuten, dass Ihr Eisen ist noch gering , überprüfen Sie mit Ihrem Arzt. Er wird entscheiden, ob Sie ein Eisenpräparat .
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