Nährwertangaben von einem Bison- Burger

Bison -Burger, auch als Buffalo Burger bekannt, sind eine Vormarsch, wie eine bekannte Fleisch-Quelle . Bison bietet eine fettarme Alternative zu Rindfleisch . Bison ist auch kalorienarm und ist in Cholesterin etwas niedriger als andere Fleischsorten . Buffalo

Büffelfleisch wird von der American Heart Association Leitlinien als eine Möglichkeit, die Fettaufnahme zu reduzieren unterstützt , nach Buffalo Hills Bison .
Kalorien

eine 100g Portion Bison ( in etwa die Größe eines kleinen Burger) hat 143 Kalorien. Das ist weniger als alle Arten von Fleisch, einschließlich Rind, Schwein, Fisch und Huhn .
Fat

Der Fettgehalt ist, wo der Bison -Burger scheint für diejenigen, die schauen, gesund zu sein. Eine kleine Bison -Burger nur mit 2 1/2g von Fett. Im Vergleich dazu kann ein Rindfleisch-Burger von der gleichen Größe 8 verfügen zu 10 g Fett.
Cholesterin

Diejenigen , die ihre Cholesterin- Kontrolle sind, werden diese Bisons finden ist in etwa das gleiche wie alle Arten von Fleisch mit 82 mg pro Portion.
Eisen

Bisonfleisch ist eine gute Quelle für Eisen . Eine kleine Burger 100g Portion hat 3.42mg Eisen. Erwachsene sollten in der Regel 8 bis 12 mg Eisen pro Tag.