Pistazien sind reich an Kalzium , die wesentlich für das Knochenwachstum und Wartung ist . Eine Tasse Pistazien enthält 14 Prozent der täglichen Wert von Kalzium.
Eisen
Eine gesunde Dosis von Eisen in Pistazien gefunden , mit 30 Prozent der täglichen Wert in einer Tasse. Eisen hilft dem Körper zu bringen Sauerstoff in Blutzellen.
Kupfer
Pistazien sind eine gute Quelle von Kupfer, die bei der Entwicklung eine wichtige Rolle spielt von Bindegewebe und Nervenbelag . Eine halbe Tasse Pistazien enthält 20 Prozent der täglichen Wert von Kupfer.
Magnesium
Pistazien enthalten Magnesium, die in Enzymen, die verschiedene Funktionen wie Muskel regulieren zu finden ist Kontraktionen. Eine halbe Tasse Pistazien hat 8 Prozent der täglichen Wert .
Gewicht Bedenken
In einer Studie von 2003 von Joan Sabate der Loma Linda University, Personen durchgeführt , die substituierte Pistazien zu 20 Prozent ihrer täglichen Kalorien nicht an Gewicht zu gewinnen, trotz des hohen Fettgehalt der Nüsse.
Kalorien
Eine Tasse Pistazien enthält etwa 713 Kalorien von denen sind 512 Kalorien aus Fett. Eine Tasse Fett geröstet und gesalzen Pistazien hat rund 727 Kalorien , 530 aus Fett.
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