LaktosefreieDiät-Plan

Wenn Sie einer jener Menschen , die gerne eine Pizza haben sind , aber hassen die Übelkeit, die mit all dem Käse kommt , können Sie Laktose-Intoleranz. Als Laktoseintoleranz bedeutet, dass Ihr Körper einen Mangel an Laktase, einem Enzym, das in Milchprodukten bricht den Milchzucker ( Laktose) . Nach der Mayo Clinic , können Sie die Symptome der Laktose-Intoleranz Laktose durch Schneiden aus Ihrer Diät zu verwalten. Calcium

Das Problem , dass viele Menschen in die beim Schneiden von Laktose aus der Nahrung führen ist, dass in dem Prozess , sie sind auch das Schneiden eines großen Quelle von Kalzium als gut. Nach der Mayo Clinic, sollte eine laktosefreie Diät mehr milchfreien Lebensmittel, die eine Quelle von Kalzium und Eiweiß enthalten sind . Calcium - reiche Lebensmittel sind Brokkoli und Blattgemüse , Mandeln , Orangen und Konserven Lachs. Tofu , Sojamilch und bestimmte Brot und Säften , die mit Kalzium angereichert worden sind, sind hervorragende Nahrungsquellen .
Versteckte Laktose

Es ist nicht immer leicht zu Laktose - beladenen Speisen vor Ort . Einige Produkte , wie Milch, Käse und Joghurt sind offensichtlich Quellen Lactose. Aber Milchzucker wird häufig zubereitete Lebensmittel wie Fertigsuppe oder Backmischungen zugesetzt. Lactose kann auch in Getreide und Salat-Dressing gefunden werden. Durch das Lesen Etiketten im Supermarkt , können Sie die versteckte Laktose zu erkennen, bevor diese Elemente Wind in Ihre Einkaufstasche .
Beispielmenü

Eine typische laktose Diät kann ein Frühstück mit Kalzium angereicherter Orangensaft , Eier, Haferflocken oder Toast mit Marmelade und Margarine und Kaffee mit Kaffeeweißer nondairy enthalten. Das Mittagessen kann von einem Truthahn -Sandwich mit Kalzium angereicherte Brot oder einen Salat mit Balsamico- Essig und Öl statt Ranch Dressing, einer Banane und Soja- oder andere laktosefrei, Milch bestehen . Das Abendessen kann von Roastbeef , Huhn oder Fisch bestehen, eine Seite von Nudeln in Marinara-Soße statt Sahne -Sauce, oder Calcium-reichen Brokkoli, frische oder gefrorene Früchte und Kaffee mit Milchfreies Milchkännchen .