Lebensmittel, die Stärke enthalten

Stärke ist eine Art von komplexen Kohlenhydraten . Nahrungsmittel mit einem hohen Gehalt an Stärke als Hoch glykämischen Lebensmitteln bewertet ; Diese können den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes beeinflussen. Gemüse

Kleine Kartoffeln mit einem Gewicht von 170 Gramm enthalten 40 Gramm Stärke jeder . Zusätzliche stärkehaltige Gemüse sind Mais , Süßkartoffeln und Gurken.
Getreide und Pasta

Eine Tasse gekochten weißen Langkornreis enthält 47 Gramm Stärke . Andere Körner , die große Mengen von Stärke sind Maismehl , Weizenmehl , Nudeln , Dinkel und Kamut .
Hülsenfrüchte

Navy Beans enthalten etwa 22 Gramm Stärke pro Tasse. Ähnliche Mengen sind in Pinto-Bohnen , Kidneybohnen und alle gebackenen oder gebackene Bohnen.
Nuts

meisten Nüsse enthalten eine begrenzte Menge an Stärke . Allerdings , Kastanien, Eicheln und Kokosnüsse sind in Stärke relativ hoch.
Obst

Eine Tasse Bananen enthält etwa 12 Gramm Stärke . Pflaumen , Feigen und Rosinen enthalten geringe Mengen an Stärke .
Meeresfrüchte

Crab enthält etwa 15 Gramm pro Portion Stärke und die meisten Fische enthalten etwa 12 Gramm Stärke pro Stück .