Gans Eier Ernährung

Eine große Gans Ei wiegt etwa 144 Gramm, etwa dreieinhalb Mal so groß sein Huhn Gegenstück. Diese größere Version kommt mit viel größeren Portionen Eiweiß , Vitamine und Mineralien , aber das bedeutet, dass Sie auch werden, eine viel größere Portion Kalorien , Kohlenhydrate, Fett und Cholesterin als beim Essen ein normales Hühnerei essen . Kalorien

Eine ganze , enthält die rohen Gänseei etwa 266 Kalorien. 172 dieser Kalorien sind Kalorien aus Fett , 7 aus Kohlenhydraten und 87 aus Protein. Die USDA schlägt vor , dass eine gesunde Fettkonsum Ebene verbraucht zwischen 20 und 35 Prozent aller Kalorien, die sie in Form von Fett essen. Diese 172 Kalorien aus Fett zu übersetzen , um 65 Prozent der Gesamtkalorien .
Kohlenhydrate

Ein Gänseei hat 1,9 Gramm Gesamt Kohlenhydrate , die aus 1,4 g Zucker und 0 Gramm Ballaststoffe . Dies ist eine sehr kleine Menge der Kohlenhydrate, nur ein Prozent der empfohlenen Tageswert. Gänseeier enthalten auch einen sehr niedrigen glykämischen Last , als 1,4 Gramm Zucker ist nur rund zwei Prozent der empfohlenen Tageswert.
Fats

Eine rohe Gänseei hat 19,1 Gramm Gesamtfett, fast 30 Prozent der täglich empfohlenen Wert . Davon sind 5,2 Gramm gesättigte Fettsäuren, 8,3 Gramm sind einfach ungesättigte Fett und 2,4 Gramm Fett sind mehrfach ungesättigte . Eine Gans Ei enthält 798 Milligramm auch für Omega -3-Fettsäuren und 979 Milligramm Omega-6- Fettsäuren.
Vitamine und Mineralien

Gänseeier enthalten verschiedene Vitamine und Mineralien. Ein Gänseei ist eine große Quelle (mehr als 30 Prozent der empfohlenen Tageswert ) von Riboflavin , Folsäure , Vitamin B12, Eisen , Phosphor und Selen. Gänseeier sind auch eine gute Quelle für Vitamin A, Thiamin, Vitamin E , Vitamin B6 , Pantothensäure , Cholin, Calcium, Magnesium , Kalium, Natrium , Zink und geringen Mengen von Kupfer und Mangan.
Andere

Ein Gänseei enthält 20 Gramm Protein, oder 40 Prozent der empfohlenen Tageswert , jedoch enthält es auch 1227 Milligramm Cholesterin empfohlen, mehr als die vierfache Menge einer Person Einnahmen pro Tag. Ein Ei enthält auch 101 g Wasser und 1,6 Gramm Asche.