Rohes Gemüse Ernährung

Rohes Gemüse sind eine gute Snack , wenn Ihr gerade Ihre Kalorien oder sind ständig auf dem Sprung. Obwohl jedes Gemüse hat etwas ernährungsphysiologisch zu bieten hat, gibt es ein paar , die auffallen, als die beste . Kalorien

Wenn Sie sich für eine kalorienarme Snack suchen, suchen Sie nicht weiter als rohes Gemüse . Ein Drittel der AusgangsmediumGurke hat 10 Kalorien. Zwei Stangen Sellerie haben 15 Kalorien. Eine Portion von sieben Radieschen hat 10 Kalorien.
Kalium

Kalium ist ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Ein Medium Stiel von rohem Brokkoli können 460 mg Kalium , 13 Prozent der täglichen Wert zu bieten. Eine mittelgroße Tomate können 340 mg Kalium , oder 10 Prozent der täglichen Wert zu bringen.
Ballaststoffe

Brokkoli ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe . Ein Medium Stiel Brokkoli -oder Drei- Viertel Tasse grüne Bohnen haben 12 Prozent der täglichen Wert von Ballaststoffen.
Vitamin A

Rohe Karotten sind ein guter Quelle für Vitamin A. Ein sieben-Zoll- lange Karotte hat 110 Prozent der täglichen Wert von Vitamin A.
Vitamin C

Eine Portion Brokkoli hat mehr als 200 Prozent des täglichen Vitamin C-Bedarfs . Eine Portion Paprika (ein Medium Pfeffer) oder Blumenkohl ( ein Sechstel eines Mediums Kopf) kann mehr als 100 Prozent der täglichen Wert anzubieten.