Ein-Zoll- Entrecôte enthält 332 Kalorien , oder 17 % der täglichen Wert . Siebzig Prozent der Kalorien , oder 232, kommt aus Protein. Ninety- acht der 332 Kalorien stammt aus Fett.
Fat
Ein-Zoll- Entrecôte enthält 11 Gramm Fett, 17% Ihres Tagesbedarfs . 4,7 g der 11 Gramm Gesamtfett kommt aus gesättigten Fettsäuren, 4,3 g , wo kommt von einfach ungesättigten Fettsäuren .
Protein
Ein-Zoll- Entrecôte enthält 54,4 Gramm Protein, die 109 % der täglich empfohlenen Wert ist.
Vitamine
Ein-Zoll- Entrecôte enthält 51 % des Tagesbedarfs an Riboflavin, 54 % des Tagesbedarf an Niacin, 54 % des Tagesbedarfs an Vitamin B6 und 91 % des Tagesbedarfs an Vitamin B12.
Minerals
ein -Zoll- Entrecôte enthält 37 % des Tagesbedarfs an Eisen, 49% Ihres Tagesbedarfs an Phosphor, 66 % des Tagesbedarfs an Zink und 116 % des Tagesbedarf an Selen.
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