Nährwertangaben für Austern

Austern sind eine kalorienarme , fettarme und cholesterinarme Quelle für Vitamin B12. Es ist ein komplettes Protein mit allen essentiellen Aminosäuren in den richtigen Proportionen. Der folgende Artikel behandelt die Kalorien , Vitamine, Fette, Mineralstoffe und Proteinkonzentrationen von einer mittelgroßen Pazifische Auster . Kalorien

Eine 25 -Gramm- Pazifische Auster enthält 40,8 Kalorien. Kohlenhydrat- Kalorien machen 10,2 Gramm, Fett-Kalorien machen 10,4 Gramm Protein und Kalorien machen 20,2 Gramm.
Vitamine

Eine 25 -Gramm- Pazifische Auster ist eine gute Quelle von Vitamin B12, die 7,2 Mikrogramm oder 120 Prozent der täglich empfohlenen Wert für eine 2.000-Kalorien- Diät. Alle anderen Vitamin- Konzentrationen sind in Spuren .
Fette und Fettsäuren

Eine 25 -Gramm- Pazifische Auster ist fettarm , enthält 1,1 Gramm Gesamtfett . Es enthält 300 Milligramm gesättigtes Fett, 200 Milligramm an einfach ungesättigten Fettsäuren und 400 Milligramm von mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Es enthält auch 370 mg Omega-3- Fettsäuren und 16 Milligramm Omega-6- Fettsäuren.
Minerals

Eine 25 -Gramm- Pazifische Auster ist reich an drei Mineralien : . Zink, Kupfer und Selen, mit 55 , 33 und 55 Prozent der täglich empfohlenen Wert
Protein

eine 25 -Gramm- Pazifische Auster hat eine kleine Menge von Eiweiß, nur 4,7 Gramm wert , die 9 Prozent der täglich empfohlenen Wert ist.