Die Rohkost ist eine Ernährung Plan , die unverarbeitet , roh und unbeheizten Lebensmittel, die nie über 116 Grad Fahrenheit Temperatur gegangen enthält . Die Theorie der Ernährung ist, dass Kochen von Speisen nimmt viele der Nährstoffe und Enzyme aus . Diese Enzyme sind besonders wichtig , weil sie für das Essen zu verdauen sich natürlich , was für den Körper die Verdauung erleichtert und ermöglicht es , diese Energie auf andere Körperfunktionen zu verwenden. Rohkost Anwender behaupten , verlorene Gewicht, Krankheiten geheilt haben , ihre Haut zu verbessern und ihre allgemeine Niveau des Glücks zu erhöhen. Die Diät besteht aus einer Mischung aus Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, und in einigen Fällen sogar rohes Fleisch . Typischerweise hat die Rohkost eine größer als üblich Fettgehalt (wie die meisten Protein kommt von fettreichen Nüsse), aber eine Steigerung in Obst und Gemüse , um eine ausreichende Kalorien halten können, um eine fettarme Rohkost führen .
Studien über Roh-und Low-Fat
Prostatakrebs Studien haben festgestellt , dass eine Ernährung mit viel Fett kann zu einem erhöhten Risiko von Prostata- Krebs führen. Bestimmten Fett Rezeptoren , Peroxisom -Proliferator- aktivierte Rezeptoren ( PPARs ) sind auf sehr hohen Niveaus in Prostatatumoren exprimiert. Wenn hohe Mengen an Fett aufgenommen werden , kann dies die Krebszellen zu aktivieren, um wachsen beginnen. Zwei Arten von Omega -6-Fettsäuren , Linolsäure und Arachidonsäure , die in Fleisch und Milch gesamte gefunden werden können , sind gezeigt worden, um das Risiko von Prostatakrebs erhöhen. Die Unterstützung dieser Ansprüche gibt Studien, die zeigen, dass eine Senkung der Fett kann helfen, das Krebswachstum verlangsamen und die Überlebensratebei Männern mit Prostatakrebs. PSA-Werte gingen nach unten und die Überlebenszeit stieg in einer Gruppe von Mäusen, die eine Diät mit wenig mehrfach ungesättigte Fettsäuren zugeführt wurden . Rohköstlerinnen gefunden , um einen niedrigeren Body-Mass- Index und eine niedrigere IGF-1 als diejenigen, die gekochtes Essen essen. Da IGF -1 ist ein Wachstumsfaktor, der oft zu einem erhöhten Risiko von Prostata-und Brustkrebs in Verbindung gebracht wird , ein niedriges Niveau bedeutet, dass es weniger Risiko.
Was kann ich essen?
die Ernährung wird meist aus Obst und Gemüse, in der Nähe der folgenden 80/10/10 Rohkost -Diät von Dr. Douglas Graham (80% carbohydrates/10 % Protein/10 % Fett) gefördert . Sie können Äpfel, Bananen , Pfirsiche, Tomaten, Spinat , Sellerie, Karotten , Brokkoli und andere Früchte und Gemüse, die Sie genießen, essen. Die meisten Ihrer Kalorien in der Ernährung wird aus Früchten kommen, da es nur sehr wenige Kalorien in vielen Gemüse. Während Nüsse und Samen kann auch ein Teil der Ernährung sein , sollten Sie sie auf unter 15 bis 20% der Kalorienzufuhr zu beschränken , um die fettarme Rohstoffe Lebensstil voll zu umarmen. Es gibt viele Rohkost -Communities wie WeLikeitRaw online, die Sie mit anderen Rohkost- Esser zu treffen und von ihren Erfolgsgeschichten lesen kann . Es wird empfohlen, dass Sie so viele Ressourcen wie möglich zu nutzen , wie Bücher und Menschen aus der Weisheit von denen, die es bisher getan haben Rohkost für eine sehr lange Zeit zu lernen. Während ein Rohkost ist eine schwierige Ernährungsplan , lohnt es sich für die Prüfungen mindestens 30 Tage , um zu sehen , wenn Sie keine großen Verbesserung der Gesundheit als Ergebnis haben.
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