Hagebutten sind sehr reich an Vitamin C, Eisen , Vitamin A und Kalzium und enthalten gute Mengen an Vitamin E, Mangan und B-Vitamine. Sie können sie für Back-und Nahrungsergänzungsmitteln zu verwenden.
Essen
Gail Butler beschreibt, wie Gelee, Sirup und Suppen in machen " Sammeln Hagebutten für Gesundheit . " Die cremige Suppe Rezept ist Schwedisch und verwendet saurer Sahne oder Joghurt.
Tea
Growers trocknen die Hagebutten und verschließen Sie sie in Teebeuteln oder einfach brauen mehrere Hüften in kochendem Wasser für zehn Minuten. Dieser Tee hat einen vollen Körper, holzigen Geschmack und kann wie andere Tees mit Zucker oder Honig gesüßt werden. Der Vitamin C-Gehalt macht diesen Tee gut für Erkältungen und Halsschmerzen.
Wachsende
nicht entfernen altrosa Blüten von Rosen. Warten Sie, Hagebutten zu bilden.
Trocknung
Spread- Hagebutten auf ein Backblech und trocknen natürlich über mehrere Wochen oder trocken in den Ofen. Sie können tatsächlich nutzen sie frisch, aber Trocken Hagebutten bewahrt sie für das ganze Jahr.
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