Nährwert von Sellerie

Sellerie ist seit langem als eine kalorienarme Snack für Diät , als auch eine gute Möglichkeit, Crunch Salaten hinzuzufügen bekannt. Mit hohen Faser-und einer Reihe von Nährstoffen, ist Sellerie eine gesunde Ernährung Wahl. Kalorien

A 1 -Tassen- Portion rohen Sellerie enthält nur 19 Kalorien.
Sodium

in Natrium Höher als die meisten Gemüse , 1 Tasse rohen Sellerie enthält 96 mg Natrium , die immer noch nur 4 Prozent der empfohlenen Tagesdosis .
Kohlenhydrate

Eine Tasse rohen Sellerie enthält 3,6 g Kohlenhydrate, die mit etwa 2 g Ballaststoffe.
Protein

Sellerie enthält sehr wenig Protein , mit etwas weniger als 1 g pro 1- Tasse serviert . Dennoch bietet diese 2 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Protein
Vitamine und Mineralien

Sellerie ist vor allem an Vitamin A hoch, mit 11 Prozent der Tagesempfehlung . und Kalium, mit 9 Prozent der Tagesempfehlung . Es bietet auch 6 Prozent des täglichen Vitamin-C- Empfehlung für
Andere Nährstoffe

Sellerie enthält die zusätzlichen gesundheitsfördernden Verbindungen als Phthaliden und Cumarine bekannt. Phthaliden kann zur Bekämpfung hoher Cholesterinspiegel, während Cumarine können Ihre Chancen der Entwicklung von Krebs.