Fleisch und Geflügel sind ein wichtiger und konzentrierte Quelle von Protein. Die Hälfte der eine Hühnerbrust hat 30 Gramm Eiweiß. Ein 3- Unzen Portion Futter Boden Rindfleisch hat 23 Gramm Eiweiß.
Cholesterin
Jede Art von Fleisch hat eine unterschiedliche Menge an Cholesterin . Rindfleisch hat die niedrigste Menge an Cholesterin , verglichen mit anderen Arten von Fleisch. Huhn hat mehr Cholesterin als Rindfleisch.
Eisen
Einige Arten von Fleisch kann eine gute Quelle für Eisen. Ein 3- Unzen Portion Futter Boden Rindfleisch hat 13 Prozent der täglichen Wert von Eisen .
Fat
Essen Fleisch und Geflügel wird Fett auf Ihre Ernährung . Die Hälfte der Hühnerbrust können 13 Gramm Fett auf Ihre Ernährung . Ein 3- Unzen Portion Futter Boden werden 15 Gramm Fett hinzuzufügen.
Garzeiten
Verschiedene Fleischsorten erfordern unterschiedliche Garzeiten und Innentemperaturen . Die Innentemperatur von Geflügel sollte 165 bis 175 Grad ( F) zu erreichen. Rindersteaks , auf der anderen Seite kann bei niedrigeren Temperaturen verbraucht werden.
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